將進入炎炎夏日，署立彰化醫院為協助民眾甩掉冬天進補所累積的脂肪、增加美顏好氣色，今天發表一系列養生餐飲，可以DIY運用天然的蔬果與穀類等食材，不需花大錢或活受罪，就可以幫助健康補氣、養顏又消脂。
時令即將進入炎炎的夏日，一般民眾常因為太熱而食不下嚥，或是睡眠品質不佳，導致氣色越來越差﹔署立彰化醫院為了協助民眾甩掉冬天大量進補時，所產生「油油的脂肪」、並增加美顏好氣色，由營養室黃玉如主任領銜發表一系列養生餐飲料理，其中從早餐開始要重補氣，可以食用薏仁、小米、地瓜葉來強化補氣功效﹔第二道則是以可平衡荷爾蒙的山藥，與含有豐富維生素E、C具安神功效的百合，加上枸杞與紅棗來料理，將有助於養生安眠﹔其次在瘦身美顏方面，則是採用具有利尿與消除水腫效果的「西洋芹菜」，加上木耳與青木瓜，將可以幫助消化、調節生理機能、進行體內環保，可協助女性朋友達到保持青春，維持美麗曲線的功能。
此外，黃玉如營養師，建議在飯後可以來一杯「富貴果汁」，可使用干貝加上腰果、黑芝麻以及時令水果來調製，適量食用可預防動脈硬化、心血管疾病﹔只要自己動手作，運用天然蔬菜、水果與穀類等食材，就可幫助自己保健康，補氣、養顏又消脂。
(以上內容參考引用 中國時報 記者 李河錫http://news.chinatimes.com/realtime/0,5255,110108x112010050401139,00.html，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)