柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
認識昇糖指數
黃建勳 醫師
昇糖指數(glycemic index, GI)指進食醣類二小時內血糖上升幅度的指標,以吃下葡萄糖五十公克後二小時內血糖增加值當作一百,其他食物則是對比葡萄糖的血糖上升比例而決定其指數。........
紅酒含白藜蘆醇 可增加細胞活動力
台灣醒報/記者 莊瑞萌
喝紅酒對身體有益又增加新佐證。美國一所機構研究發現,紅酒內的成分因含有白藜蘆醇(resveratrol),可以增加細胞活動力,未來可望用來治療老年癡呆或糖尿病。........
大啖湯圓前 應先吃青菜
張亞琳 營養師
元宵節快到了,除了看花燈之外,許多人也愛吃湯圓應景,張亞琳營養師表示,湯圓的熱量驚人,若真的要吃湯圓,建議要適時減少正餐飯量,同時大啖湯圓之前最好先吃青菜,可延緩血糖上升的速度。........
湯圓抽驗全部合格 慢性病患不宜多吃
中國時報/林佩怡
元宵節將屆,衛生局抽驗湯圓,結果全數合格,但也提醒民眾,湯圓熱量高,想減肥民眾要特別注意。糖尿病、慢性病患、腸胃道不佳的民眾不宜多吃,以免引發不良影響。........
愛喝糖飲 心血管壞了了
台灣新生報/記者 蘇湘雲
美國最新研究警告,青少年如果吃太多含果糖的食物、飲料,很容易得心血管疾病、糖尿病。........
1要全穀2要動 糖尿病「快閃」
黃信揚 醫師
全世界每10秒有兩人得到糖尿病,有一人因糖尿病死亡,目前台灣盛行率是9.2%,幾乎每10位台灣人就有1人罹病,但高達80%糖尿病可透過飲食與增加體能活動預防。........
中醫食療改善血糖值
林政煌 醫師
糖尿病早期通常沒有症狀,患者往往出現所謂的「三多一少」,即「多」吃、「多」喝、「多」尿、體重減「少」(輕)等症狀時,才驚覺不對勁;晚期糖尿病多併發心血管、腎、眼以及神經等病變。........
代謝症候群 大多數民眾認知不足
自由時報/記者 魏怡嘉
根據千禧之愛基金會調查指出,僅有43.3%民眾知道代謝症候群,但可以明確說出代謝症候群包括哪些項目內容的民眾更少、僅有9.8%,且超過6成的民眾不知道什麼是健康腰圍........
併發症多 糖尿病患年耗健保千億
中國時報/李盛雯
健保資料顯示,台灣糖尿病人口自1997年至2009年成長超過2.3倍,保守估計 2011年已達135萬人。糖尿病常見合併症中,約3成合併心血管病變;超過6成同時有高血壓,較13年前高出15倍。........
吃湯圓 糖尿病友注意控血糖
陳小燕、賴怡君 營養師
營養師今天表示,冬至吃湯圓的傳統由來已久,湯圓種類選擇呈多元化,然而糯米不易消化,對切過胃及胃癌患者都應遠離;有糖尿病、高血壓困擾者也不應多食,並注意血糖控制。........