聰明飲食　杜絕皮膚過敏

鐘子雯 營養師

「皮膚過敏」這個常聽到卻又有點陌生的名詞，讓許多人對海鮮是「愛你在心口難開」。其實皮膚過敏是我們身體的免疫系統對一些食物的成份無法適應所產生的反應，造成身體許多不適的症狀，例如：皮膚搔癢、紅疹等。引起每一個人皮膚過敏的食物不盡相同，最重要的解決之道是找出會讓自己過敏的食物，並停止食用。........

水果致敏 與乳膠蛋白、花粉有關

黃庭郁

台北榮總臨床毒物科主治醫師吳明玲說，國外研究對於水果過敏有一些歸納，可大致分為「花粉過敏型」與「乳膠過敏型」。對花粉過敏的人容易對蘋果、西洋梨、櫻桃、水蜜桃、奇異果、芒果、橘子、香瓜、香蕉等過敏。如果是對乳膠過敏的人，則容易對香蕉、木瓜、蕃茄、奇異果等過敏。........

異位性皮膚炎的日常照護

李志宏 醫師

異位性皮膚炎易發生在嬰幼兒、兒童及青少年時期的慢性易復發的搔癢性皮膚病變。患者個人或家人常有過敏體質，包括異位性皮膚炎、氣喘、過敏性鼻炎及結膜炎。台灣地區異位性皮膚炎在青春期以前的發生率約為百分之五至十。六成以上在一歲以前就發病。台北的研究顯示盛行率在百分之一至百分之九間，發生率日漸增高，高雄的研究顯示居住都市的兒童盛行率較居住郊區者高。........

蕁麻疹

鄭詩宗 醫師

蕁麻疹是一種很常見的皮膚病，會使病人的皮膚出現極癢的膨疹，有如蚊子叮了一般的腫塊，雖可自行消退，但常反覆發生，來去有如風一般，故又俗稱「風疹」。它可發生在任何年齡，約百分之二十的人終其一生至少有一次蕁麻疹的經驗。這樣的皮膚腫塊……是因為皮膚內的血管擴張並且通透性增加所造成的。........

小兒氣喘

黃麗瑛 醫師

兒童氣喘的發生率最近二十年期間增加了十倍，目前全國兒童氣喘盛行率約在10％以上，而其中80％兒童在五歲之前會有第一次發作，而90％在學齡前便發生，且男童的發生率較女童高。由於氣喘發作時常造成小朋友在日常生活的干擾，亦對家長產生照顧上的壓力。........

過敏病的致病基因之新進展

陳忠仁 副教授

過敏病的發生和環境有密切關係，此一事實早為大家熟知。譬如暴露在過敏原較多的環境，較易發生過敏性鼻炎或氣喘。然而吾人亦知道，同樣生活在一個環境的家族成員中，有的人會發生了過敏病，有的人卻不會發生過敏病；這也顯示了，除了環境因素外，個人體質之差異亦是過敏病發生與否之一重要因素。簡而言之，同樣的接觸了過敏原，有過敏體質的人會發生了過敏病，而無過敏體質的人，則不會發生過敏病。........

氣喘之流行病學

葛應欽 教授

由於世界各國對氣喘的定義不盡相同，因此對氣喘盛行率的高低，要做國際比較相當困難。一般說來，澳洲、紐西蘭學童氣喘盛行率可能是世界最高，可能是當地花粉過敏原盛行的關係。墨爾本十二至十五歲學童患有氣喘者高達23％左右，這是由父母回答的，一般而言，澳洲兒童氣喘盛行率在13％至24％。........

年終除舊 小心掃出一身病

中國時報

【黃天如／台北報導】　農曆新年將至，家家戶戶免不了都要除舊佈新大掃除一番，然而，看似平常的灑掃庭院，若不得要領，不但可能事倍功半，屆時髒亂未除，反而換來一身病痛，恐怕更是殺風景呢！........

白帶魚

樂活營養師編輯群

白帶魚中含有鎂、可助老年人增強記憶力、預防老年癡呆、改善高血壓及高血脂；另外，白帶魚富含維生素D，可促進鈣質吸收，並有助結膜炎治療，預防感冒。........

芒果

樂活營養師編輯群

芒果性質微涼裡面含有的營養成分醣類、繕食纖維、維生素A、維生素C 、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。........