美國12州 肥胖率超過三成

聯合晚報／國際新聞組

「美國健康信託」與「羅伯．伍德．詹森基金會」7日公布的報告顯示，去年全美有16個州的成人肥胖人數增加，導致12個州的肥胖率超過30%。........

水喝不夠 增糖尿病風險

台灣新生報／記者 蘇湘雲

法國最新研究發現，每天喝水四杯以上，每杯水八盎司，有助預防高血糖，八盎司約等於兩百三十六點五毫升。........

腹部不想油滋滋少吃點碳水化合物

台灣新生報／記者 蘇湘雲

飯、麵、麵包等都含有碳水化合物。美國阿拉巴馬大學伯明罕分校研究建議，想減去腹部脂肪，最好少吃點碳水化合物；雖然對體重可能沒甚麼影響，但可幫助去除腹部深層脂肪。........

成年型糖尿病患 30年增一倍

中國時報／張嘉浩

一項最新研究發現，自一九八○年以來，全世界成年型（第二型）糖尿病患者已增加一倍餘，達三億四千七百萬人。全球成年（滿廿五歲）人口約有十分之一是病號，每年約有三百萬‧‧........

糖尿病患血油高多運動　營養師：跑步、游泳都不錯

王昱鈞 營養師

現代人工作忙碌、外食人口隨之增加，加上飲食精緻化，因而造成不少國人有血油過高的情形發生，所謂血油過高就是「高血脂症」。亞東醫院營養科營養師王昱鈞表示，血油高的民眾要相當注意油脂攝取量，尤其是糖尿病患者若又有血油高的問題，除了飲食注意，多運動也很重要。」........

呷涼酷一夏 莫忘腸保安康

中國時報／張翠芬

夏至到了，台灣盛暑正式展開。不少人喜歡猛吃冰品消暑，營養師與中醫師提醒民眾，夏日吃冷飲冰品應適可而止，尤其是慢性病患與寒性體質的人更要注意，以免多食傷身。........

奧妙的蝦紅素

潘姵錚 營養師

糖尿病為全球所關注的疾病之一，不只盛行率與日遽增，致死率亦逐年攀升。2007年全世界糖尿病患已高達約2億4千5百萬人口，估計於2025年，罹患人口數將會增加到3億8千萬人口。........

美研究：沙發馬鈴薯 易罹糖尿、心臟病

聯合報／編譯 莊蕙嘉

美國哈佛大學發表最新研究指出，每天看電視超過兩小時，將增加罹患糖尿病、心臟病和早逝的風險。少當「沙發馬鈴薯」，減少坐著不動的時間，才能降低罹病機率。........

溜溜球減肥 美專家：忽胖忽瘦無害啦

中國時報／鍾玉玨

夏天一到，愛美女士又要對身材錙銖必較，但往往好不容易瘦下來，一到冬天又破功，導致身材忽胖忽瘦。傳統觀念認為，忽胖忽瘦有害健康，但美國最新研究顯示，這種「溜溜球減肥」（yo-yo dieting）對身體並無大礙，且比體重居高不下來得有益。........

認識食物 血糖控制不失誤

陳玟玲 護理師

63歲的李先生約3年前就懷疑自己「可能」患有糖尿病，但是卻一直沒就醫檢查，他的認知是：「我只要不吃糖就沒關係。」........