遠離過敏源 從調整飲食、清潔居家做起

陳雅雯 營養師

最近氣溫像坐溜滑梯，除了感受到涼意，許多民眾也正為過敏所苦。打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻子癢或皮膚發癢等症狀層出不窮，雖然不堪其擾，但看醫師吃藥、調養身體，過敏情況卻不見有太多改善。........

草莓新用途：抗氧化酶可治胃潰瘍

台灣醒報／記者 陳懿勝

草莓除了當一般水果食用外，又將多出一種新的用途。美國《公共科學圖書館綜合期刊》中一篇研究指出，草莓具有促進抗氧化酶、清除自由基的作用，可以保護胃黏膜........

芭樂抗氧化成分最高

蘋果日報／施翩

你以為越昂貴稀有的水果，營養越豐富嗎？其實不然，印度研究十四種水果發現，便宜的「芭樂」內含的天然抗氧化成分最高，鳳梨最低。抗氧化成分能除去自由基，防止細胞毀損，是抗老化、防癌的新寵兒。........

男性每天吃維他命E攝護腺癌增17%

中國時報／邱俐穎、潘勛

北美一項大型研究指出，男性長時間補充維他命Ｅ恐提升攝護腺癌十七％。振興醫院泌尿外科主治醫師蔡昇翰說，十年前，醫學界認為維他命Ｅ能預防攝護腺癌，‧‧........

強身抗癌擺脫大肚腩，忙碌男性勿忘飲食要訣

張麗娟 營養師

近日腰圍話題夯，民眾普遍了解大肚量（啤酒肚、鮪魚肚）不再是幸福男人的象徵，而是健康的威脅。........

對抗豔陽 飲食有方法

劉怡里 營養師

根據行政院環保署監測，7、8月是全年紫外線最高月分，除了塗抹防曬產品外，營養師劉怡里表示，多吃富含維生素C的水果如奇異果、芭樂，有助皮膚美白，抑制酪胺酸活性、減少黑色素生成........

肌膚暗沉怎麼辦？　試試這3種食物吧

劉香蘭 營養師

夏天紫外線強烈，許多愛美的女性都擔心曬黑的問題，如果在太陽底下待久了，還有可能會曬出黑斑、雀斑，讓許多人越來越擔心肌膚暗沉、白不回來的問題。俗話說一白遮三醜，據大陸搜狐健康頻道指出有3種食物可以改善肌膚暗沉問題，到底是哪幾種？........

左旋精胺酸守護血管保性福

謝明哲 教授

不良的飲食及生活習慣會增加心血管疾病風險，偏偏台灣上班族普遍有營養失衡又熬夜忙碌的過勞肥現象，想遠離心血管疾病就要多攝取有益心血管保健的營養素。........

大腦健全思考運轉需要多樣營養素支援

林雅玲 營養師

大腦思考、運轉，需要葡萄糖等營養素，雙和醫院營養室臨床營養組組長林雅玲表示，像全榖類食物對大腦很有好處，全榖類食物含葡萄糖、維生素B群等，維生素B群可幫助醣類代謝........

地中海飲食加運動 女延壽15年

中國時報／潘勛

荷蘭最新發表飲食研究指出，地中海飲食果然是好處多多，女性如果不抽菸而且採用地中海飲食、運動、保持適當體重，那麼可望延壽達十五年，而如法炮製的男性則可多活八年。........