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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

餐廳 搜尋 熱門 結果約 159 個,以下為 31-40 個

花菜干登台 快遞澎湖味

中國時報/記者 王瑞瑤

想吃澎湖海鮮不必跨海,古早味花菜干懷舊人文餐廳舜子同安店,販賣你所不知道的澎湖在地料理。........

台中新菜單-La Kitchen cafe家常味無國界

中國時報/記者 鄭夙玲

位於台中大隆路的「La Kitchen cafe」,是間很特別的餐廳,門面像高級咖啡館,店內空間設計又帶有法式Lunge風情,不過打開菜單一看,無錫排骨、台式米粉、豆豉北海道大干貝紛紛躍入眼簾,這到底是什麼餐廳啊?........

高雄新餐廳-加州牛排館 窯烤鮮嫩感

中國時報/記者 楊為仁

為了呈現美國帶骨牛排的原汁原味,「加州牛排館」引進專業窯烤爐,在700度高溫下,頂級帶骨肋眼僅撒一點法國鹽之華,鮮嫩肥腴的滋味就足以令人垂涎三尺。........

BYSTRO異國鴛鴦效率高

中國時報/記者 鄭夙玲

採訪過很多異國聯姻夫妻檔開餐廳,但經營「BYSTRO」的Patrick與Anita卻是工作效率最好的,負責做菜的Patrick,一個人在廚房裡,一下子就做出了4種套餐,而負責外場的Anita則詳細介紹每道菜的做法。........

壽司穿華服 魚道生 玩美學

中國時報/記者 邱雯敏

以江戶前著稱的野壽司台籍板前師傅劉濟安最近自立門戶,「魚道生美學料理」結合花道藝術的空間,用色冷調令人心情沈靜,華麗只在盤中呈現,形成強烈對比,吃一口壽司,心情都為之振奮........

Casa Lingua手工義麵好滋味

中國時報/記者 楊為仁

「當主廚是我從小的志願,開一家屬於自己的餐廳是多年來的夢想。」來自加拿大多倫多的Stefan在台灣打拚9年,終於如願以償,開了「Casa Lingua」義廚手工小館。........

拈花惹草黑鮪魚

中國時報/記者 王瑞瑤

黑鮪魚的旺季已經來了,市場反應卻出奇冷清,媒體不炒、客人不追,往年的那股狠勁全然不見。台北專賣東港海鮮的大鵬灣食堂女老闆張秀珍苦著一張臉說:看這情況,明年恐怕不能再賣黑鮪魚了!........

夏季黑松露搶鮮嘗

中國時報/記者 王瑞瑤

星期一晚上我在TUTTO BELLO酒庫餐廳,參加了一場夏季黑松露的品嘗會,餐會主人是專門進口高級食材的聯馥食品,餐會的貴賓是帶著5顆松露,專程從義大利飛來台北的「TARTUFALBA阿爾巴松露世家」執行長Alessandro BONINO。........

Booking 美食伴書香

中國時報/記者 楊為仁

在網路上小有名氣的「遛鳥博士」李昆霖,最近開了一家比誠品書店還誠品的「Booking」,結合了餐廳、書店和出租店的功能,愛書人在這裡待上一整天,有吃有喝一點也不嫌累。........

美味高纖 Lamigo幫媽媽進補

中國時報/記者 王瑞瑤

La new不只會做鞋子、賣牛仔褲,還經營「Lamigo那米哥休閒會館」,會館附設SPA、診所,還有五星級飯店廚師團隊為婆婆媽媽烹調的健康大餐。........


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