柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
《清爽前菜》清︱爽︱前︱菜 尼斯沙拉4人份
中國時報
【積木文化出版《橄欖油風味料理:健康零負擔的頂級饗宴》】 ★材料:萵苣1/2個、番茄切片4個、青椒切片1個、水煮蛋3個、油漬鮪魚罐頭200公克、黑橄欖或綠橄欖16顆、油漬鯷魚8尾、帕梅善起司粉少許........
滿點橄欖油 市場矚目 送禮、自用兩相宜,成為賣場高詢問度品牌之一
工商時報
【鄭仁和/台北報導】 年關將近,送禮市場也進入搶錢備戰狀態,加上又有政府消費券800億加持,業者卯足勁紛紛提前開打,食用健康用油最夯!........
選對好油增健康
台大醫院營養師:陳珮蓉;台大醫院營養部治療飲食廚師:許金鳳
市面上烹調油的種類繁多,購買前最好學會查看成分標示。含單元不飽和脂肪酸比例較高的油脂,如橄欖油、芥花油、苦茶油(品牌不同,所含單元不飽和脂肪酸的濃度亦有差異),其次上有花生油、米油、芝麻油等。........
百年傳承義大利國寶級『Sasso橄欖油』登台亮相 地中海料理名廚 揭開原味主廚的美味”Sasso”鐧
Nina
一提起料理,就很難不聯想到料理界的奇葩,原味主廚-傑米‧奧利佛Jamie Trevor Oliver,這位一向秉持著食物要回歸基本原味精神的年輕主廚曾經公開表示,開啟他深入了解料理精神的啟蒙老師就是位於地中海區,用食物傳達感情的義大利。........
QQ食譜:檸檬寬扁麵
QQzOO部落格
檸檬含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。可曾嘗試過以檸檬煮出一盤美味的義大利麵?不妨動手做做看!........
番茄醬
中央社
現代的番茄醬是從20世紀初開始的,番茄醬的基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香,肉桂、洋蔥、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。........