到底何為真正的全麥食品?

新華網 山東頻道

據2009年底，中國營養學會針對北、上廣、三地消費者展開的一項“全麥知識與購買習慣調查”發現，一半以上的人在選購全麥食品時存在誤區：配料表中首個成分是小麥(50.3%)、產品名稱寫著“全麥”(46.8%)以及面包饅頭等顏色較深就是全麥(36.1%)等。........

均衡飲食－拒當Bagel族 早餐纖吃飽

中國時報／記者 陳大任

根據調查，國內上班族有8成都有小腹渾圓、宿便纏身的隱憂，就像是身上掛著著沉甸甸的Bagel貝果圈一樣。建議消費者適量飲用含有燕麥成分的飲料，有助於腸胃順暢。........

你在燕麥飲料中喝到了什麼？

樂活營養師／記者 劉怡聖 台北報導

自從愛之味推出市面上第一款燕麥飲料以來，其他廠商紛紛跟進，這些號稱「飲料」形式的健康食品，硬生生將飲料市場瓜分一大塊，更再次擊破「飲料不健康」的觀念，還可以愈喝愈健康。但正在喝燕麥飲料的你，知道手中的飲料除了燕麥，還添加了什麼嗎？........

克寧3合1純濃牛奶麥片 - 天然好喝，才放心讓家人天天喝

台北訊

營養師黃翠華小姐指出，在許多國人的飲食調查中發現，很多人忽略吃早餐的重要性，是現在飲食的大問題。長期不吃早餐或攝取過多的脂肪與熱量，營養不均衡會讓人頭腦昏鈍，進而影響學童學業表現，成人也可能降低職場競爭力。........

吃燕麥、苦瓜、芝麻可改善代謝症候群

聯合報／記者 詹建富

有高血壓、高血脂和高血糖的代謝症候群患者，不妨多吃燕麥、小番茄、苦瓜、橄欖油、芝麻、低脂優格及大豆等食物，可有效降低心血管病惡化。........

冬天喝燕麥 女性減重新選項

台灣醒報／記者 林怡秀

專家建議，燕麥片熱量低、飽足感高，又含有豐富纖維，一杯熱熱的燕麥片粥在手，是冷冷冬季裡最理想的宵夜或點心。........

隨時隨地燕麥穀派 搶救OL水桶腰

台北訊

據統計台灣有七成女性上班族「腰臀比」過高，長期膳食纖維攝取不足，讓工作10年的上班族，腰圍足足多出6吋。專家表示糖類、脂肪類吃太多，五穀蔬果吃太少，不但影響外觀，更有可能讓慢性疾病上身！........

米飯添營增值法

星島日報

營養師指，只靠吃蔬果攝取纖維或不足夠，最好能於米飯攝取額外膳食纖維。最近市面新推的高纖燕麥飯，聲稱與白米一同烹調，纖維量即可加倍。故特請來專家點評，並教大家巧妙將近日漲價的各種米類，添營增值。........

超重要早餐

中國科技大學休閒事業管理系講師／國際康體專才培訓學院高級營養學講師　郭婕

有一天聽眾與我分享她的減肥經驗，其中她不吃早餐的謬點，令我很著急與各位分享並破除迷思。她平日不吃早餐，除了因為睡太晚趕時間，最主要以為反正沒有飢餓感，省去一餐又可以減肥。要知道，一年之計在於春， 一日之計在於晨，早餐決定了你今天的做事效率及健康。想要成功，一定要有一份營養豐富的早餐作為你的後盾，尤其正在生長發育的小朋友，更必須慎選早餐。........