《玩日本男鹿》年神緣起 漢武帝手下5鬼變年神

中國時報：王曉鈴

年神儀式的由來與年代已不可考，根據當地傳說，可以牽扯到遙遠的中國漢武帝。........

《玩日本男鹿》冬季限定 大潟草原 鳥兒繞身旁

中國時報：王曉鈴

男鹿的冬天特別熱鬧，除了年神下山嚇人，還有嬌客大老遠飛來造訪，每年11月至隔年3月在「大潟草原鳥獸特別保護區」有黑天鵝、白天鵝、雁鴨等100多種候鳥來此過冬。........

《年菜專輯》台菜 欣葉餐廳 用心烹調古早味

中國時報：王瑞瑤、邱雯敏

老店故事：30年前從清粥小菜起家的欣葉台菜餐廳，如今不但登上世界最高台北101大樓的頂峰，成為台灣料理首屈一指的代表，分店還擴散到日本、大陸、新加坡等地，將台灣料理的精神發揚光大，董事長李秀英與她的兒子李鴻鈞從古早味的原點出發，鑽研台菜的復古與創新之路，例如今年外帶年菜的品鍋，點子雖來自香港盆菜，味道卻是台灣風格，是用心烹調的古味珍饈。........

保障人民吃的安全 政府要更有作為

工商時報

【台北訊】　以往藥物殘留方面的檢驗，始終未受政府正視，一直到連續多批出口到日本的豬肉，因為磺胺劑殘留量過高，遭到日方退貨或是逕行銷毀後，政府方才留意這個問題，成立肉品基金會，加以檢驗國內出口到日本的豬肉，確認磺胺劑並未過量，才得以出口，企圖挽回日本市場的信心。........

和食神刀客 重現江湖

中國時報：王瑞瑤

誰說景氣不好，就不能享受高檔食材？想吃當季最肥美的日本河豚薄切，至少3000元起價，可是同樣刀法若換成野生比目魚，價格當場少一個零，而且偷偷告訴你，視覺與味覺的感動可不輸給日本河豚。........

取代石油又不消耗糧食 日開發成功生物乙醇

中央社 記者張芳明

日本靜岡大學的研究小組開發成功由竹子鍊取、作為取代石油燃料而備受矚目的生物乙醇（Bioethanol），和由甘蔗或玉米鍊取生物燃料不同的是，不用擔心和人類競爭糧食。........

《島嶼度假》種子島 離月球最近的旅行

中國時報

【王曉鈴／日本報導】　前陣子夜空出現一輪最大的滿月，學者說這是因為當天月亮離地球最近。天文奇景難得一見，不過在日本九州種子島，卻是號稱「離月球最近的島」，貼近月球，不用再等待8年。........

市場推出農曆年北海道團,持消費券可抵 $7,200大利多！

良友旅行社

冬季對國內來說除了比較冷一點之外，如果想要體驗一下銀白色的世界景象，只有前往緯度比較高的國家旅遊才能真正感受到一般印象中的冬季情，尤其對於台灣這個四季如春的居民來說，想要看到雪白的銀色世界是有點難度，幸好在這個充滿幻想的季節時刻，正巧有較長的假期讓想要體驗冬季風情的消費族群，可以安排前往緯度高的國家一窺究竟........

《大明星‧小生意》海角阿嘉開的燒肉店 有門有庭 有滋有味 范逸臣新開〈門庭串燒居酒屋〉 法國鴨胸、龜山島中卷上竹籤

工商時報

【姚舜】　早在電影還沒發燙前，〈海角七號〉男主角范逸臣就跟朋友合夥，在台北統領百貨後面往市民大道、有「台北蘭桂坊」之稱的時尚商圈，以〈低調〉為名投資開設了一家Lounge Bar。........

吃香蕉減肥？ 醫生：有不利健康處 要謹慎

中廣新聞／馮小龍

日本近來流行吃香蕉減肥法，引起不少人仿效，但是醫生指出，要跟進這股香蕉減肥風潮應當慎重，因為長期空腹吃大量的香蕉，會不利於健康。........