美國火腿檢出瘦肉精 邊境攔下

中央社／記者 陳清芳

食藥署今天更新邊境查驗資訊，進口美國火腿、法國沙拉醬、大陸枸杞、韓國泡菜、日本菊花、法國牛肝菌等，都不合格而不准輸入。........

食安事件增 邀大學加入檢驗

中央社／記者 陳清芳

食安事件頻傳，檢驗需求增加，但重大事件常會塞車，食品藥物管理署向學校招手，初步20多家食品科系所有意申請實驗室認證。........

食品添加物業者 4月強制登錄

中央社／記者 龍瑞雲

食藥署今天表示，食品添加物的「製造、加工、輸入」及「販售」業者，分別應在今年5月1日、10月1日前完成登錄。........

選購豆芽菜 白中略帶黃褐色

中央社／記者 張榮祥

南檢查獲地下化廠以工業級漂白劑漂白豆芽菜，專家今天建議民眾選購豆芽菜，顏色要白中略帶黃褐色，吃得才安心。........

北市抽驗 桂冠小湯圓標示不全

中央社／記者 戴雅真

元宵節將至，台北市衛生局抽驗市售元宵湯圓，桂冠冷凍小湯圓檢出著色劑標示不全，已令下架該批號產品。桂冠表示，不明白為何會檢出，將會申請複檢。........

朝野讓步香料、配方免揭露

中國時報／記者 唐筱恬、林佩怡

去年黑心食品連環爆，《食品安全衛生管理法》修法卻牛步。立法院昨歷經漫長協商，搶在臨時會倒數時刻通過，未來將對黑心業者祭出重罰，成立食安保護基金；引發可口可樂大廠反彈的複方食品添加物仍需經查驗登錄，但香料、配方等不必公諸於世。........

素食驗出動物成分 名店上榜

中央社／記者 林長順

台北市衛生局今天公布素食抽驗結果，包括蓮香齋等餐廳共有5件素食食品檢出動物性成分。衛生局依照規定已要求業者下架。........

果蔬汁標示純度 7月實施

中央社／記者 陳清芳

食藥署今天公布，市售包裝果蔬汁的純度標示規定，提前一年至今年7月生效，不含原汁的產品，必須誠實標示「無果蔬汁」。........

抽查年貨大街 葡萄乾驗出農藥

中央社／記者 劉建邦

年節近，台北市衛生局今天公布抽驗迪化年貨大街食品，147件中15件不符規定，脫水食品最多，其中葡萄乾驗出違法使用農藥。........

續查年貨 魷魚絲防腐劑超標

中央社／記者 陳靜萍

農曆春節的腳步近，台中市衛生局年貨抽查，仍有魷魚絲、貢糖、酸菜、等食品被驗出不合格，其中魷魚絲的防腐劑超量3倍。........