《美味先嘗》蕭家湖南臘肉 16小時煙燻感動 深棕色閃亮的臘肉出爐！那是累積20年的功力、心血和淚水而成的。

中國時報

【李安君／花蓮吉安鄉報導】　在學校裡唸的是獸醫科，蕭萬生30年前開始養豬、賣豬，豬肉好壞逃不過他銳利的眼光，後來改行製作湖南臘肉，蕭家臘肉飄香近20年，每年製作的第一批臘肉絕對是送給「師父」─90‧‧........

豬肉海鮮免費嘗 遊客搶進嘉義

中國時報

【呂妍庭／嘉義報導】　嘉義區漁會和嘉義縣養豬協會昨天不約而同舉辦千人品嘗大會，漁會準備一份市價約一百五十元的風味套餐供民眾享用，養豬協會則主打肉品買一送一和免費料理試吃大放送，有民眾一家四口上午吃海鮮，下午吃豬肉，不花一毛錢就解決兩餐，省下好幾百元餐費，直誇有夠划算。........

豬肉

樂活營養師編輯群

豬肉是各種肉類中脂肪含量最高的，雖然各部位含量不同，但瘦肉也含高達10％以上的脂肪。含有蛋白質、鈉、銅、鋅、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養素。........

苦瓜封

行政院客委會－客家美食月食譜

「封」，是指將食材放入鍋內溫火慢煲至極為柔嫩的口感，山苦瓜淡淡的清香、小巧的外型，用鹹鴨蛋和滷製過的梅乾豬肉來提味，讓人迫不及待要一口放入，品嚐結合後獨有的口感........

芋泥丸子

高雄區鄉土蔬菜－食譜系列

芋頭由澱粉組成，尤其澱粉顆粒小，且易消化吸收，其用途廣泛，可當主食也可製成小點心食用，鹹香的芋泥丸子不會膩口，是很棒的配菜喔！........

紅酒燴豬肉

痞客幫-hiru版友

紅酒氣味香醇，每天一杯可以活絡血脈，通體舒暢，又能補血，吃膩了總是一成不變的豬肉料理嗎？可以試試紅酒悶煮後的感覺，十分特殊喔！........

豆腐蒸肉

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黃豆製成的豆腐，擁有豐富蛋白質，軟嫩的豆腐搭配著香氣四溢的豬瘦肉，鹹香的滋味讓晚餐又添上一碗飯呢........

高麗菜肉捲

基斯汀’s 簡易食譜

脆口的高麗菜捲入鮮美的豬絞肉，營造出雙鮮合一的口感，高麗菜的甜包裹住湯汁，咬入口的瞬間肉汁砰然而出，真是好吃又營養的一道菜！........