[大阪伴手禮]長崎堂銅鑼燒用90年的歷史讓我懾服！

薇克多

說到「大阪」可以想到的伴手禮是百百種，而和我同樣是螞蟻的好友極力推薦有名的福砂屋蜂蜜蛋糕，號稱是令她不枉日本行的超強大伴手禮！........

栗子單寧酸與胃酸結糞石 不宜多吃

蘋果日報／邱俊吉、沈能元

一名五十多歲婦人愛吃糖炒栗子，每月吃十多次，每次至少吃一斤，結果日前肚子劇痛就醫；發現原來是沒消化的栗子形成糞石，已卡住腸道、導致腹痛，經緊急剖腹取石才保命。........

團購湊一咖》披著地瓜外皮的•••

愛芮酥

應該有很多人跟愛芮酥一樣，每次看到團購網上「現省XXX元」，滑鼠就會自己長腳似的移到「我要團購」按鈕上，然後默默的，薪水又少了許多～=..=～今天愛芮酥要介紹的團購美食是這個：「御品金藷」，跟過這團的快舉手！........

顫「栗」　肥蟲藏栗子逾20天猶蠕動

TVBS／記者 廖雅玉、攝影 楊清波

吃下去的食物，可要先看仔細了，有民眾到賣場買了好幾袋韓國進口的栗子，不過回家之後才發現，不僅外表有蟲蛀的痕跡，剖開一瞧，更發現好幾條相當肥厚的蛀蟲，甚至過了20幾天還在蠕動........

年節期間如何選用乾貨做年菜

毛孆曼 營養師

在年菜的食材中除生鮮魚肉、蔬果外，在山產乾貨及海產乾貨有許多在年菜上也是不可少的食材，如象徵步步高升的竹笙、代表發財的髪菜及象徵團圓吉祥福氣的干貝、魚翅、鮑魚、香菇、蝦米、栗子、魷魚等，無論您是自己烹調或是在餐廳享用年夜飯，品質佳的乾貨食材可增加年夜飯的質感，奇美醫學中心營養科今年特別針對年節應景的十種南北乾貨，介紹食材的選購、保存、烹煮及食用時要注意的事項。........

港都市餅評選 繽紛可可奪標

中國時報

【朱真楷／高雄報導】　為形塑城市代表性食品，高雄市號召上百家糕餅業者，推出自家拿手招牌，再由美食家及民眾票選出最優產品，經過近月評選，終於選出融合傳統與西洋，用傳統米麩、麻糬及巧克力製成的「繽紛可可」，順利成為港都市餅。........

栗子小甘藍

廚娘Maggie的部落格世界

栗子營養豐富，被稱為「千果之王」，每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白質4.2克、脂肪0.7克以及其他多種人體所需的營養物質，煮熟後食用對人體有許多益處........