柚子
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五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
極簡美味 義米其林主廚來台
中央社/記者 蔡和穎
至今摘下36顆米其林星星的義大利餐廳「Il Desco」,主廚黎卓(Matteo Rizzo)來台客座,以極簡食材創造豐盛的美味關係。........
米其林主廚來台 打造松露餐
中央社/記者 林紳旭
六福皇宮丹耶澧義大利餐廳今天表示,邀請米其林2星主廚莫雷諾來台,將打造1客要價新台幣1萬2800元的白松露豪華餐。........
《米其林》砸200萬擺宴 邀三星廚神開伙
中國時報/記者 黃識軒
電影《米其林廚神:美味的傳承》在今年柏林影展造成轟動,因片商竟花200萬元宴請高級法國料理流水席,還請業已退休、卻仍名列世界10大名廚的「米其林三星廚神」米修布拉斯掌廚,讓200名饕客直呼賺很大。........
台南米其林旅遊路線 套裝出擊 串聯沿途景點、飯店
工商時報/記者 陳惠珍
五都升格後,今年首度由國際知名旅遊單位米其林綠色指南,評鑑出台南市南鯤鯓、赤崁樓等5處三星級景點及多處星級景點,台南產官學界已完成規畫3條台南米其林旅遊路線,並結合附近沿途的其他景點古蹟,包裝為系列套裝行程,作為未來持續‧‧........
華航換菜單 米其林上雲端
工商時報/記者 張佩芬
華航機上餐飲服務出現史上最大的變革!華航找來歷來最年輕、擁有米其林星級背景的女主廚,負責打造每天供應高達近2萬份的空中餐飲,包括吳寶春手工冠軍麵包、鬍鬚張魯肉飯、佛光山知名素餐滴水坊等,都直接運送到雲端,讓旅客一次吃得夠。........
跟著米其林 訪廟探景玩台南
中國時報/陳志東
《法國米其林旅遊指南》評選全台38個三星景點中,台南占了5個,其中4個都是廟。外國人去看廟,我們去吃小吃。........
坐吧台吃法式料理 Robuchon:台灣人會愛上它
中國時報/邱雯敏
寶麗廣場BELLAVITA裡的法式餐廳L’ATELIER de Joel Robuchon開幕滿一周年,在全球擁有26顆米其林星星的世紀名廚Joel Robuchon親自來台,接受中國時報獨家專訪。雖然部分媒體唱衰,但談到台北店一年來的表現,Robucho‧‧........
《頂級美食》米其林名廚VS.白松露盛宴
中國時報/記者 邱雯敏
松露的產季又到了,10月中旬三二行館搶先開賣,遠東飯店不甘示弱,今年找來義大利米其林一星主廚Giovanni Grasso客座,並與法蘭絲合作,於13日與14日舉辦酒餚晚宴,6道白松露料理配上5支義大利Barolo紅酒,每人8000+10%元。........
米其林套餐登台 6400元飽口福
中國時報樂活版/記者 邱雯敏
台灣第一家米其林餐廳「L’Atelier de Joel Robuchon」昨在貴婦百貨BELLA VITA五樓正式開幕。........
米其林一星名廚 端出威尼斯懷舊料理
中國時報樂活版/記者 王瑞瑤
米其林盛宴一場接一場,卡在法國名廚Joel Robuchon二星餐廳「L’Atelier de Joel Robuchon」十月底登台之前,進口酒商旋風邀請連續18年獲得米其林一星的義大利名廚Sergio Carboni,於本周四(15日)起在台北遠東飯店推出每套2990元起的威尼斯懷舊料理。........