柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
農會研發黑蒜 吃完沒異味
聯合報/記者 姜宜菁
雲林縣虎尾鎮農會以1年多時間,研發黑蒜頭,營養又美味,商品價格比蒜頭高出好幾倍,總幹事林景堂說,黑蒜產製技術成熟,將全力推廣,為蒜頭開創新通路及利潤。........
黑蒜冰號稱消暑、抗寒 生理期也能吃?
TVBS/記者 彭心一、攝影 呂振成
很多人都會吃冰消暑,不過大家都知道,吃太多冰對身體不好,現在台中有一間冰品店推出黑蒜刨冰,把普通的蒜頭經過3到6個月發酵,變成黑色蒜頭,融入黑糖,淋在冰上再加新鮮水果,就成了消暑聖品........
日本食堂番外篇:蒜味義大利麵初體驗
愛芮酥
這天本來和包子先生興高采烈的要到僑園飯店吃港式飲茶吃到飽,人都已經到門口了,才知道今天整館都做喜宴,飲茶暫停...@@傷心難過之餘,誤打誤撞的到了這家「Capricciosa卡布里喬莎義大利食堂」。........
茄香飯
yam天空/天空下ㄉ秘密花園
茄子吸油比較厲害,需要下多些許油,爆香蒜頭,炒茄子...........
蒜頭剁碎淋熱油 可降膽固醇保肝
NOWnews/記者 徐敬芸、廖啟光
炒菜加蒜頭,也可以增加健康嗎?台北醫學院動物研究發現,蒜頭油可以釋出抗氧化物質,不管是油炸還是熱炒,只要少許蒜頭油,可以降低膽固醇,達到保護肝臟效果。........
蜆湯保肝 潘敏雄驗證老祖宗智慧
中國時報
【李義/高雄報導】 民間傳說蒸煮的蜆汁具保肝效果,高雄海洋科技大學水產食品系主任潘敏雄研究證實,老祖宗的偏方確實有效,連蜆肉一起吃效果更佳,可預防肝纖維化,優於市售的保肝藥品、保健食品。........