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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
聞洋蔥可助眠？營養師︰有待實證
自由時報
生活壓力大，導致許多現代人容易失眠，網路流傳源自日本「聞洋蔥助眠」自然療法，有沒有效見仁見智，華人健康網則引述營養師看法，認為需要大量實驗才能證實。........
氣候溫和助長 恆春洋蔥品質升
中央社／記者 郭芷瑄
每年3月到4月是屏東縣恆春半島洋蔥產季，今年洋蔥生長期氣候溫和，洋蔥品質提升，到恆春不妨買袋洋蔥帶回家。........
屏東車城洋蔥蛋捲 酥脆甘甜香氣足
中國時報／黃佳琳
「外國洋蔥比較漂亮，車城洋蔥被落山風吹得醜醜的，但同時帶走水氣，讓車城洋蔥更香甜、不刺鼻。」........
不要怕！偶爾就是要來肥一下
愛芮酥
來，現在是每日一字時間：PHAT，音ㄈㄟˊ特，與中文「肥」發音相似，所以此漢堡店俗稱「肥漢堡」。........
研究顯示洋蔥皮營養成份高
星洲互動／新華社
歐洲研究人員在新一期美國《植物類食品與人類營養》雜誌上撰文說，洋蔥皮富含人體需要的多種營養成份，可用來製成營養補充劑，而不應將其扔棄。........
【健康消暑涼菜系列】紅李鮪魚沙拉DIY
元氣周報／示範達人 王民唯
李子取肉切碎，洋蔥洗淨切丁，鮪魚罐頭打開攪勻備用...........
蘋果 美國最毒蔬果
工商時報／記者 陳穎柔
根據美國今日美國報周一的報導指出，美國公衛倡議團體「環境工作團隊（EWG）」的分析，蘋果今年高居美國最毒蔬果榜首。........
網路謠言解密》房間擺洋蔥抗菌治病？
聯合報／記者 陳文星
彰化縣大城鄉洋蔥已進入採收尾期，今年量少價揚，每公斤上漲4元。農民許迎桐昨天說，不僅盤商四處掃貨，連「過路客」也瘋狂，他疑惑追問，才知網路正流傳，房間擺上新鮮洋蔥，可防流感、治肺炎。專家則說，洋蔥具抗氧化作用，但要吃進肚子才有用。........
西班牙烘蛋
人間福報／作者 林向愷、圖 時報出版
馬鈴薯洗淨，削皮切薄片；洋蔥去皮，切細絲；雞蛋打成蛋汁........