春季創意輕食 果醬妙用多

中國時報／陳大任

雖然氣溫仍在低檔迴旋，但春天近了，心情轉換之餘，食譜也該換上春季的應景輕食，經由簡單的DIY步驟，親子同歡，一起享受初春的清新滋味。........

狂嗑高油脂甜食 冬易暴肥

劉怡里 營養師

天冷需消耗較多熱量產生熱能，胃口易變好、嘴饞，營養師劉怡里指出，冬天易想吃高油脂食物和甜食，是因油脂助體溫較快上升帶來暖和感覺；而甜食屬於醣類，快速提供人體熱量，不懂節制，冬天易發胖。........

喝早茶 易胖胖

台灣新生報／記者 蘇湘雲

想減重的人，最好不要在早、午餐之間多吃零食，美國研究發現，在早、午餐之間吃零食的人減重成效較差。........

食慾Hold不住 當心上癮了

自由時報／記者 洪素卿

相信有不少人有這種經驗，明明肚子不餓，卻總是抗拒不了香噴噴的麵包；對於甜點，總是找得出「另一個胃」。很清楚自己身材已經日漸走樣、血脂肪也不理想，卻控制不了食慾。甚至不得不懷疑，自己是不是對甜食或是垃圾食物成癮了？........

甜死你：看看糖這個成癮物質如何明目張膽地摧毀你的健康！

金石堂網路書店

甜食不只會讓你發胖，讓小孩滿口爛牙，還會壓抑免疫系統、攻擊大腦、滋養癌症！？首次完整揭露隱形健康殺手「糖」的各項罪行 教你怎麼做才能避免讓糖......甜.死.你！........

雷神真的那麼神！？

愛芮酥

一直很紅的「黑雷神牛奶巧克力」，到底是不是真的那麼神？還沒吃過的快來看看，有吃過的一起回味，看完就可以衝去小7買了！XD........

【健康新吃法】皮蛋腐皮捲

羅東鎮農會

蝦仁漿加入蘋果末、紅蘿蔔末、鹽、糖、雞粉調味和勻後將餡料摔打(口感較好)，加入少許胡椒粉、香油後加入香菜、皮蛋拌勻........

下午茶良伴之懶人必備咖啡棒

愛芮酥

本日試吃的產品是之前康熙來了有介紹過的「袋棒咖啡」唷！話說第一次看到這個產品，深深的覺得創意無限、商人的腦袋是不會停止轉動的呀～........

枸杞、菊花、龍眼肉果凍當甜點 健康吃

台灣新生報／記者 萬博超

選擇適合點心，民眾可以吃得到天然的甜味，又不失健康。中醫師郭奕德表示，可利用枸杞、菊花，龍眼肉製作果凍；以枸杞5錢、菊花3錢、龍眼肉1兩，果凍粉適量為材料，藥材煮水濾渣後，再以果凍粉治成果凍，溫和又好吃。........

4含鈣點心 助長高防骨鬆

吳芷柔 營養師

據衛生署資料發現，6~12歲孩童鈣質攝取量最不足，平均每天約400~500毫克，只達建議量800~1000毫克的5成；而65歲以上老人鈣質攝取量平均每天約600毫克，也只達建議量1000毫克的6成。........