運用技巧 銀髮族也能吃得健康

中央社／記者 許雅筑

台北市聯醫營養師黃婷筠表示，台灣將步入高齡社會，銀髮族營養照護將成為重要議題，食物太硬及吞嚥是長者主要用餐困擾，可利用技巧改善。........

署基研發蔬果汁 讓女性「鐵定美麗」

中國時報／吳政峰

衛生署基隆醫院營養室研發富含鐵質與維生素Ｃ的「鐵定美麗」蔬果汁，不僅體恤白衣天使健康，粉領上班族也適合飲用，輕鬆擁有粉嫩幸福好臉色。........

防氧化 蔬果打汁最好在5分鐘內喝完

葉育韶 醫師

現代人常將蔬果打成汁或泥狀飲品，中醫師葉育韶表示，蔬果打成汁最好在5分鐘內飲用，否則容易氧化。........

營養專家的秘密 吃維他命抗壓

謝明哲博士

維他命堪稱是現代人追求健康的寄託，每年台灣人吞進了市值數十億元的維他命。近來，法院一宗判決認定，台灣維他命售價較美國偏高，進而引發社會輿論，國內衛生署也正研議將部分維他命由藥品改列食品，這些小丸子真的那麼神奇嗎？該怎麼吃才對？........

清晨空腹喝蔬果汁 當心軟腳

中國時報／記者 潘杏惠

不少人喜歡早上空腹時喝杯鮮榨蔬果汁，促進新陳代謝，不過有數十位民眾雙腳因此無力，甚至引發胃潰瘍住院，台北慈濟醫院中醫科主任田莒昌指出，蔬果多半屬寒涼性食物，飯後喝蔬果汁較為恰當，若要空腹喝，建議用蘋果、紅蘿蔔等非寒性蔬果。........

天然戰疫 蔬果汁強化抵抗力

自由時報／記者 俞肇福

新流感疫情增溫，許多人聞之色變。署立基隆醫院營養師許秋萍說，預防流感，除了營養均衡，最重要的是補充抗氧化營養素，強化抵抗力，她提供作法簡易的蔬果生鮮料理，民眾在家就可以動手做。........

1天1杯，健康滿分！ 我愛元氣蔬果汁

博客來網路書店

不管你是三餐老是在外的外食族、 還是家裡有不喜歡吃蔬菜的小朋友的煩惱媽咪， 甚至是沒有充裕時間吃早餐的人， 不妨來一杯簡單又美味的自製蔬果汁， 補充大人小孩一天所需的營養吧！........

果真神效！350道對症養生蔬果汁

博客來網路書店

想要從日常三餐攝取到身體所需的各種營養的話，通常必須仔細考慮三餐的菜單組合，才能夠充分攝取到均衡的營養。........

龜毛民宿－荷風藍亭 大方砸錢為來客

中國時報

「荷風藍亭」民宿老闆娘劉冠伶在公公口中的評價是：「毛病很多」。例如：有潔癖、愛花錢。在客人眼中則是：潔癖就是衛生、乾淨；愛花錢？那很好啊，全都花在客人身上！........

230道健康對症蔬果汁：自我身體總檢查！看症狀選果汁，幫助身體自癒更健康！

博客來網路書店

大家都知道身體需要更多蔬菜水果，對於蔬果中含有豐富的維他命、礦物質、纖維素及多種抗氧化物質，不僅可以增加身體的免疫力、減低心臟血管疾病及其他文明病對健康的威脅，更具有預防癌症的效果…如數家珍。但您身邊有幾個朋友，每天都攝取了足夠的蔬果量呢？........