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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
鹽選輕鹽風 燒肉初鮮嘗得到
中國時報/記者 鄭夙玲
繼「無老鍋」之後,台中鼎王餐飲集團在7月再度推出新品牌「鹽選」,主打輕鹽風的頂級燒肉概念,最大賣點是自行研發降低鈉含量30%的頂級松露鹽,藉以襯托所有食材的「初鮮」美味。........
港人4日一燒味 年吃六萬噸損健康
都市日報
燒味作為傳統港式風味美食,無論是高級中式酒樓,還是路邊快餐店皆有供應。有網站問卷訪問1,706名港人,調查他們對燒味的喜好與習慣。結果發現香港年吞6.6萬噸燒味,港人平均每4天進食一次........
在地人推薦美食之旅》一定要吃的宵夜場:金馬肉粥
愛芮酥
喔耶~愛芮酥今天出外景去啦,試吃的是這家嘉義有名的【金馬肉粥】!........
生牛肉拌生蛋 日66人中毒3死
中國時報/黃菁菁
日本燒肉連鎖店發生集體食物中毒事件,造成六十六人食物中毒,繼四月下旬兩名男童死亡後,四日又傳出一名四十多歲女性死亡。........
澳洲和牛讚 吃它一頭也
中國時報/記者 王瑞瑤
愛吃燒肉,而且專挑好肉吃的人,一定不能錯過明曜百貨後方巷子裡的「一頭也黑毛和牛專賣店」,老闆FUKU鎖定澳洲9+的頂級冷藏和牛,幾乎是以整牛買進的方式,分切出40個燒烤部位,說是全牛40吃也不為過。........
台北新口味-七條龍噴火 熟成出王牌
中國時報/記者 邱雯敏
創業13年,年營業額1.5億元的七條龍,師法高級餐廳推出Tasting Menu,除了拿魚子醬、蝦卵、黑松露鵝肝等頂級食材搭配燒肉以外,七條龍還有更多的覺醒。........