柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
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迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
百貨餐飲搶客東西名店過招 好熱!
中國時報/江佩君
台灣消費者愛逛更愛吃,近年百貨積極尋覓特色餐飲進駐,餐飲業種早已脫離過去百貨「配菜」角色,成為吸客利器強勢業種,從本周起,包括SOGO復興館、新光三越信義新天地、ATT 4 FUN、台北101年底即將開幕的‧‧........
銅板美食》國道泰安服務區 排骨飯50元
中國時報/許俊偉
服務區平價餐飲「上菜嘍」!份量比逢甲商圈大的肉燥飯,加上麵量讓人「粗飽」的香蔥拌麵,配上一碗三顆丸子的貢丸湯,外加一盤小菜,吃到撐只要一百元。交通部高公局說,今年陸續將有六處國道服務區換約開張,主打庶民餐飲一改昔日「貴聳聳」‧‧........
進軍餐飲!幾米多角經營 年產值10億
TVBS/記者 宋襄儀、攝影 周育峰
知名繪圖作家幾米,畫風總是給人繽紛溫馨的感覺,作品跨足電影圈,像金城武、梁詠琪主演的「向左走向右走」,就是從幾米的作品改編,另外,舞台劇、音樂專輯和周邊商品授權,帶動年產值超過10億,這回幾米破天荒進軍餐飲界,推出母親節套餐,食材風格同樣給人溫暖感受。........
蓬萊大仙套餐 好看又好吃
中國時報/呂妍庭
協志工商餐飲科畢業生一年一度試賣會登場,為讓師生吃得一口美食,還能眼觀、耳聽傳統戲曲氛圍,試賣團隊不但搬來四尊將軍大神像,現場播放明華園歌仔戲,服務人員也穿上旗袍、鳳仙裝等傳統戲曲服飾,套餐取名「蓬萊大仙」,果然噱頭十足,一百三十份餐點一推出立即‧‧........
逛花博嘗美食 糕點伴手禮紅不讓
中國時報/陳大任
為了讓民眾逛花博有好玩也要有好吃,台北市政府蒐尋全台各式好料,統統引進做為花博餐飲,如16縣市台灣小吃、各式異國料理,從平價小吃到高檔西餐全部都有,更有以花卉入菜的特色餐盒獨家登場。台北老字號‧‧........
大廚20日上凱道 催生台灣廚師節
中國時報/石文南
開平青年發展基金會執行長夏惠汶表示,廿日將進行第一屆台灣廚師節嘉年華大遊行,為呼籲政府和民間共同提升台灣廚師與餐飲地位,全國百萬廚師決定站出來,首度走向凱達格蘭‧‧........
誠品規畫餐飲、書街複合商場
工商時報/記者 李麗滿
誠品生活標下台北火車站捷運站地下街商場經營權,初步將規劃為餐飲、書街複合性商場,此為誠品繼板橋捷運地下街經營之後,另一個地下商場規劃案,由於先前板橋站並未做完整規劃,目前已重新招商與改裝,預期與火車站案同步進行。........
蘭城百匯,耐人尋味 龜山島海宴,口腹驚艷
工商時報
【時報】 玻璃活明蝦、翠玉飛虎魚丸湯、古法金棗有機雞、冬菜浸馬頭魚、天喜哈蜜瓜盅、金銀吻仔魚莧菜、避風塘軟骨鰻、櫻花蝦珍珠…,這些全是用鄰近宜蘭的蘇澳、梗枋與大溪漁港的漁獲,入菜烹調料理出的菜餚。因為蘭城晶英酒店的落腳宜蘭,食家饕客可以享受五星主廚料理‧‧........
泡湯吃美食 另種好選擇
中國時報
【時報】 持消費券到主題樂園消費,除了購買門票、商品及住宿外,泡湯及餐飲也是另一種選擇!........
台灣哪來「松阪牛」 日本進行調查
【黃菁菁、王瑞瑤/東京─台北連線報導】 日本媒體相繼報導指出,日本農林水產省已著手調查台灣廠商假冒「松阪」之名賣牛、豬肉之事。《朝日新聞》電子報十二日以「明明禁止進口,松阪牛在台灣人氣高,連豬肉都稱松阪豬」為題報導指出,自○一年九月起日本發生狂牛症問題後,台灣便全面禁止日本牛肉進口,但松阪牛卻堂堂出現在台灣的高級餐廳。........