新埔柿餅節 邀你嘗餅喝柿茶

中國時報／羅浚濱

「柿餅是客家族群生活演進、發展的縮影，除了各種柿子加工品，柿葉可以煮茶，還有各種別具風味的柿染，可說是發揮客家人物盡其用、敬天惜物的精神」，客委會主委黃玉振十二日在新埔柿餅節活動記者會，肯定新埔鎮農會在柿餅推廣上的用心及努力。........

研究：吃黑巧克力 減輕中風後遺症

台灣醒報／記者 莊瑞萌 綜合報導

根據美國一所大學最新研究指出，食用黑巧克力可以減少中風後對身體的破壞程度，即便在中風發生之後服用，依舊可以產生保護作用。........

《連︱鎖︱餐︱飲》逛花博 順道嘗鮮食

中國時報／陳大任

台北國際花卉博覽會即將開幕，多家知名連鎖餐飲看好花博商機，趁勢推出全新商品測試市場，CoCo都可茶飲開賣關東煮，星巴克也首次供應熱食，賣起麵與飯。........

熱門減肥茶 「番瀉甘」超量

聯合報／記者 羅建旺

衛生單位抽檢發現，常被消費者買來當減肥茶的「A順養顏美體茶」、「普瓏茶」中，添加的「番瀉甘」超量，影響人體健康，宜蘭檢警昨天查到製造商，依違反藥事法送辦。........

飲品換季 秋涼 茶濃了 包裝茶推新品 口感濃郁的烏龍、普洱當主角

中國時報／陳大任

季節轉換，包裝茶也準備換季，口感濃郁的烏龍茶、普洱茶躍上檯面當主角。台灣三得利引進在日本由范冰冰、張震代言的烏龍茶系列；伊藤園推出季節限量茶。本土品牌悅氏推翠玉普洱，黑松推茶花綠茶，開喜阿里山無糖烏龍茶推出1‧‧........

《數字商機》派珍珠奶茶拚外交

工商時報／邱莉玲

政府拚美食外交，全民出主意，據波仕特線上市調網調查，近5成網友認為「珍珠奶茶」最容易挑動老外的味蕾！........

台灣名品展 刨冰、雞排打進大陸

中國時報／陳宥臻

不少「台灣之光」的中小企業隨著台灣名品展到大陸各省巡迴找代理商，這些被陸客擠爆的參展商攤位，像是士林夜市的豪大大雞排、賣到埃及的台灣刨冰王翔美、珍珠奶茶。他們皆表示，大陸是他們行銷台灣品牌到世界的最好跳板。........

日月潭推總統魚餐 迎3萬泳士 日管處、美食協會發表數十道特色美食佳餚 魚池農會辦紅茶評鑑賽 參賽件數是4年前4倍

中國時報／沈揮勝

泳渡日月潭活動，十二日將有二萬七千多名泳士參加盛會，日管處、縣政府及南投縣美食協會配合活動，整合在地飯店和餐廳，研發「總統魚」風味餐，昨天下午由縣長李朝卿、日管處長‧‧........

鮮果冰茶

ytower萬道食譜搜尋

將檸檬、柳丁、葡萄柚壓汁，百香果挖出果肉，全部裝入雪克杯中........

中秋應景美食 營養師：要淺嚐則止

陳珮蓉 營養師

烤肉、吃月餅及柚子是中秋節不可或缺的應景美食，台大醫院營養師陳珮蓉認為，對20歲以上的成年人而言，月餅、柚子及烤肉都是高熱量的食品，如果想同時吃到，最好淺嚐則止，並要記得搭配青菜和無糖茶，以減少油份攝取。........