避免同時吃毒藥和解藥 服用維生素K要注意

台灣新生報／記者 蘇湘雲

許多接受心瓣膜手術後患者，需服用維生素K拮抗劑以降低中風風險。亞東醫院心臟與血管外科主任邱冠明表示，服用維生素K拮抗劑要避免攝取含此元素的綜合維他命，也盡量不要大量攝取綠茶、深綠色蔬菜等含維生素K食物。........

金園逗茶趣 美食套餐添雅味

中國時報／記者 鄭夙玲

以茶入菜不稀奇，但一次用10多種茶葉來做菜，可就得下點功夫了！台中金典酒店金園這一季推出「逗茶趣」新套餐，一口氣就用了10多種茶葉做料理，而且無論甜鹹或冷熱，都帶有茶葉的清新芳香。........

想要馬力強 紅甘藷葉讓你活力旺

中國時報

你累了嗎？如果猛喝咖啡或提神飲料還是讓你軟趴趴提不起勁，那麼試試看紅甘藷葉和杏仁果，其中帶有高含量多酚，據說可以有效消除疲勞，增強體力。........

紅甘藷葉多酚最高

蘇秀悅 營養師

現代人長時間工作熬夜容易疲勞，不過，北醫研究發現，紅甘藷葉、杏仁因為含有高多酚，每天吃可以提升體內抗氧化力，運動前吃，也比較不容易疲倦；另外，營養師更指出，除了少見的紅甘藷葉，一般綠甘藷葉、紅鳳菜、咖啡、茶，都屬於抗氧化的高多酚食物，吃了都有抗疲勞效果。........

喝茶好處多 過量有礙健康

張天鈞 教授

最近到新竹北埔一遊，除了製作米麻糬、放天燈、賞螢火蟲外，還到附近的峨眉湖喝下午茶。湖邊有許多茶園，生產的茶叫膨風茶，又稱東方美人茶。........

黑巧克力可助腦中風患免損大腦

台灣新生報／記者 蘇湘雲

黑巧克力可以幫助腦中風患者，避免大腦進一步受損。黑巧克力含有豐富「表兒茶素」（Epicatechin），美國約翰‧霍普金斯大學動物研究發現，「表兒茶素」可以增加大腦細胞訊號量，保護腦神經細胞，一旦中風，「表兒茶素」有助減少大腦組織受損程度。........

蛋糕標示熱量 月底上路

中國時報／記者 唐鎮宇

下午茶時間，來塊美味可口的蛋糕最棒了，但事實上一塊蛋糕可能相當於一碗飯的熱量！........

《代謝症候群》十大保健元素 各具預防改善作用

台灣新生報／記者 鍾佩芳

千禧之愛健康基金會提供防治代謝症候群保健類食品........

喝茶比喝水好？專家：茶不能取代水

台灣醒報／記者 林怡秀

喝茶好處多多，英國研究指出，每天喝三杯以上的茶，比喝水還要健康，不過國內營養師對這樣的論點態度保留，營養師表示，喝茶好處因人而異，心臟病患者喝茶有助體內鉀離子的平衡，但也有人一喝茶就無法入睡，建議水還是要喝，不能完全以茶飲取代。........

網售3減肥食品 含禁藥恐致死

中國時報／記者 甘嘉雯、楊宗灝

網路販售減肥食品竟含未經人體試驗的禁藥！桃園檢警廿一日兵分多路，於台北、桃園、高雄等地查獲「麗寶精華膠囊」、「魅體精華膠囊」、「兒茶精華膠囊」共計三千盒，廿三萬顆市價約兩千多萬，其中禁藥成分「酚酞；」經動物試驗有致癌危險，民眾吃下‧‧........