橘香蛋糕

CAKE2000蛋糕烘焙網

冬天季節將至，橘子即將盛產，蛋糕置入橘皮使得發出淡淡香氣，蛋糕本體鬆軟綿密，拿來當早餐或下午茶都是不錯的選擇喔！........

樂活趣

文藝復興出版事業有限公司

樂活──LOHAS，是Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫，意指「持續性的以健康的方式過生活」，在台灣是相當新穎的生活概念，但其實樂活卻已經在人們的潛意識中呼喊已久；想要一個悠閒的陽光下午茶，想要把生命浪費在美好的事物上，對「有機」、「慢食」、「簡約」有著嚮往……你的心裡是否也常出現這樣的念頭呢？........

推車回來了 茶樓有請

中國時報

【邱雯敏／台北報導】　金鳳浮雕、大紅樑柱、方形宮燈，號稱全台北市最老舊的港式茶樓六福客棧金鳳廳，日前重現推車點心的傳統，復古的還有價錢，點心每份55元起。........

《台中美食》素食下午茶 吃到打嗝也不悔

中國時報

【鄭夙玲／台中報導】　台中主打素食下午茶的店家本來就不多，能夠吃到飽更是屈指可數，而「春天素食餐廳」的下午茶，則被許多識途老馬視為最物超所值的美味。........

消保會提醒：蒟蒻粉、普洱茶 小心食用

譚淑珍／台北報導

毒奶事件後，食的安全備受關注，特別是對中國大陸地區不合格食品的資訊掌握，行政院消保會昨日公告，包括普洱茶、辣椒、蒟蒻粉、乾蓮藕、乾蝦米等大陸產品都有食用安全上的問題，提醒消費大眾若到港澳或中國大陸地區遊玩，不要隨意購買、食用。........

去油消脂 不一定要油切茶

中國時報／記者 朱立群

愛美人士吃完火鍋後指名要喝「油切茶」，好像只有特定茶種才有「油切」效果。但學者指出，所有茶類都可以降低脂肪、膽固醇的吸收，其中又以綠茶、包種茶、凍頂烏龍茶的效果最好。........

健康茶成分特殊 行情看好

中國時報

健康概念茶行行情看俏，業界認為該類茶品可能引領潮流，為飲料市場再下一城。特別是愛之味油切綠茶銷售成績拉出長紅後，各類美顏、瘦身飲料如雨後春筍冒出來。不過，如何從琳瑯滿目的商品中竄出頭，考驗著廠商的整體銷售企劃能力。........