女人一生中有三次機會改善體質,分別是初經期、生育期及更年期。由於生育期體質變化最多,所以改善效果最為顯明。醫學上將胎兒、胎盤娩出後到產婦身體和生殖器官恢復的這段時間,約6-8週稱為「產褥期」,民間則稱為「月子」,如何把握機會做好月子同時預防產後肥胖問題產生呢?有以下幾點建議:
坐月子期間的飲食原則
‧不可偏食-食用過多魚肉類,少食用蔬果容易造成便秘及營養素不均衡。
‧少量多餐-坐月子期間活動量少、腸胃蠕動較弱,少量多餐可減輕腸胃負擔。
‧適當補充水分-水分攝取有利乳汁分泌、預防便秘及促進新陳代謝。
‧食用清淡易消化食物-增進消化吸收,減少消化不良、脹氣、便秘問題發生。
‧均衡飲食-適當營養可幫助體力恢復及預防產後肥胖,如表所示。
素食媽媽坐月子原則
‧多樣化-以達到食物營養素互補性
‧奶蛋素-奶類含豐富鈣質
‧額外補充維生素B12
‧補充鋅—小麥胚芽、全榖類、堅果類
如何低脂飲食預防產後肥胖
‧選用土雞、魚類等低油脂食材
‧肉類去皮烹調
‧雞湯冰過後去油脂層
‧適當添加麻油、苦茶油
‧採用清蒸、燉煮、烤等方式烹調
‧適量飲用補品
對媽媽而言母乳哺餵的好處
‧促進子宮收縮
‧消耗熱量,身材維持
‧降低乳癌機率
‧省時、省錢、便利
‧延長產後無月經的期間
‧增進親子關係
對寶寶而言母乳哺餵的好處
‧自然、無菌、易消化
‧增加抵抗力
‧降低過敏症狀
‧溫暖及滿足感
‧較少嬰兒肥胖症
(以上內容參考引用 財團法人台東基督教醫院 柯玉珍 營養師專文http://www.tch.org.tw/tch/14/14_3/14_3_010.php,對於引用有不同意見或看法,歡迎與我們聯繫反應,我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw,樂活營養師感謝您的指教!)