柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
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迷迭香
咖啡
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荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望
不挨餓 每天6餐也能減肥 / 2011.05.19
陳韻帆 營養師
美國一名婦女三餐正常吃、每隔3小時就吃240克食物及不喝含糖飲料,2年內從173公斤減到68公斤,曾胖到62公斤的營養師陳韻帆表示,自己為減肥嚴格控管卡路里,餓了就狂灌無糖綠茶,雖瘦到46公斤但氣色也變差;她因此建議採少量多餐、注意飲食內容,較健康也較易成功。........<詳全文>
微波煮食烹飪時間短更能保留營養成分 / 2011.05.03
陳韻帆、楊亦而 營養師
食物經微波爐加熱會變質、危害健康?正好相反。美國哈佛大學醫學院家庭健康指南指出,使用微波爐時,烹飪時間較短,因此更能保留維生素C等食物營養成分。........<詳全文>
老人家 水果要挑軟的吃 / 2010.12.31
橘子、葡萄、香瓜、水蜜桃...台灣有「水果王國」美譽,但老人家該如何選、怎麼吃呢?振興醫院腸胃肝膽科主治醫師譚振熀指出,隨年紀老化,腸蠕動速度變慢,不少人常飽受便祕所苦,由於水果含豐富纖維素及水分,適量食用,有助腸道健康。........<詳全文>
高血壓患者,該怎麼吃? / 2009.07.03
15歲以上國人約有400萬人有高血壓,但有3/4的患者並沒有控制好高血壓;國民健康局表示:「少鹽多健康、天天五蔬果」,而健康的飲食更有助控制血壓。........<詳全文>
陳韻帆