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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

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近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

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提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

紅莧菜、牛肉 助妳好「孕」到 / 2012.09.25

程涵宇 營養師

不少女性想藉由日常飲食調整體質,提高受孕機率。營養師建議,好「孕」食物像是富含鐵質的紅莧菜、山芹菜、牛肉,都可幫助排卵順利;曾服口服避孕藥的女性,因為葉酸容易流失,應多注意補充葉酸。........<詳全文>

大戰黑色素 趨白避黑聰明吃 / 2012.09.20

程涵宇 營養師

「一白遮三醜」這是所有愛美女性都相信的真理,所以夏天一到,每樣和防曬沾得上邊的商品都會立刻大賣,大多數人都想要白裡透紅的肌膚,絕不想被太陽公公曬得像黑炭一樣,除了勤擦防曬乳和做衣服的防護措施,怎麼吃也是決勝的關鍵之一喔!........<詳全文>

頭暈目眩沒元氣 缺鐵性貧血作祟 / 2012.08.16

程涵宇 營養師

你是否常常頭暈目眩,或是忽然眼前一片黑呢?翻開眼瞼檢查,如果看起來沒什麼血色,那就代表你患有貧血了!沐光營養師門診院長程涵宇說,貧血的原因是由於血液中的紅血球和血紅素數量太少,導致血氧輸送量下降,那麼缺鐵性的貧血則是因為日常飲食中對鐵過低的攝取或是生理狀況造成鐵大量的耗損,因此偏食者、素食者、經血過多的女性、孕婦、嬰幼兒都是好發的族群。根據衛生署2004-2008的調查指出,19-50歲女性鐵不足(DRI)的比例高達50%,台灣孕婦的貧血盛行率也有17.8%,女性可以說是缺鐵性貧血的高危險群。缺鐵性貧血的常見症狀有經期疲倦、孕期疲勞、血紅素值過低(男性低於13g/dl,女性低於12g/dl)。........<詳全文>


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程涵宇

    現職
  1. 沐光營養師門診院長
    經歷
  1. 台北市衛生局 減重專任營養師
  2. 台北市衛生局 減重專任營養師
  3. 新光醫院門診 臨床營養師
  4. 中華民國營養師高等考試及格
  5. 台大醫院受訓糖尿病合格衛教師
  6. 台北市糖尿病共同照護網合格營養師
  7. 中華民國糖尿病衛教學會會員
  8. 台灣營養學會會員
  9. 總統 馬英九先生官邸廚房膳食評估建議營養師
  10. 台新銀行、新光人壽、英業達科技、淡江大學等企業學校機構營養講師
  11. 新光醫院肝友會、肌無力症、乳癌病友團體糖尿病友會、 失智症團體營養師
  12. 腫瘤營養師課程受訓合格
    專長
  1. 胃潰瘍營養治療
  2. 減重
  3. 癌症營養
  4. 過敏體質調整
  5. 其他一般營養諮詢

 

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