柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
年節後甩肉 營養師推減重食譜 / 2011.02.09
許秋萍 營養師
根據統計，有四到五成民眾過年後體重平均上升兩公斤，原因是年節期間多吃少動，加上大魚大肉油脂攝取過量所致。署立基隆醫院營養師許秋萍建議民眾，算好自己平常一天飲食所需的熱量，再適度地減少，並配合運動就能很快回復正常體重。........<詳全文>
麥麥獅子頭低熱量 健康營養 / 2011.01.21
「為什麼獅子頭只能是一團肉？」春年將近，獅子頭是應景年菜之一，營養師為此研發麥類和絞肉等比例製作的獅子頭，少了油膩和熱量，但彈性不變，還多了清爽感。........<詳全文>
吃鍋兼顧健康 豆漿有妙用 / 2010.12.16
寒流來襲，民眾愛吃熱呼呼的火鍋，署立基隆醫院營養室十五日提供研發「（ㄒㄧㄢ）味豆漿鍋」，讓民眾在冬天吃的健康。........<詳全文>
慢性病者要注意年節時飲食適量 / 2009.03.02
許秋萍營養師與陳碧金師傅特別將傳統之佛跳牆、東坡肉、雞湯作法與材料加以修正，並以減少油脂、增加纖維、注意鹽量為原則研發三道健康且美味年菜。........<詳全文>
許秋萍
著作