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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

美英研究示警 戒菸用藥 升高心臟病風險 / 2011.07.06

中國時報/諶悠文、邱俐穎

美國和英國科學家四日發表的一項最新研究發現,輝瑞藥廠(Pfizer)生產的戒菸藥「戒必適」(Champix),會升高使用者心臟病發作、罹患其他嚴重心血管疾病的風險;台灣輝瑞藥廠表示,此研究服用戒必適及服用安慰劑者,最‧‧....<詳全文>

哇…午仔魚檢出孔雀綠 / 2011.07.06

中國時報/邱俐穎

衛生署食品藥物管理局五月份抽驗卅七件市售魚類,結果四件午仔魚檢出「還原型孔雀綠」,其中一件最高達○.三七六ppm的午仔魚還同時檢出「孔雀綠」○.○○二ppm,由於過往動物實驗顯示,孔雀綠會毒害動物肝臟、導致貧血和甲狀腺異常,已請地方衛生局及農業單位向上追‧‧....<詳全文>

4成國人天天找茶 冷泡釋放較多抗氧化成分 / 2011.07.06

中國時報/李盛雯

食品飲料添加塑化劑風暴不遠,市售茶飲料由於遠離暴風圈,業績逆勢成長,尤其入夏後,隨著平均氣溫飆過35℃的天數頻頻破紀錄,銷售量更是一路直線翻漲。一份最新調查顯示,台灣人愛喝茶,超過4成民眾甚至每天喝茶,但怎樣才能‧‧....<詳全文>

2噸毒奶粉 流入重慶養豬場 / 2011.07.05

蘋果日報/大陸中心

重慶有黑心商人將過期的2噸多問題奶粉銷售到養豬場,其中部分奶粉的三聚氰胺超標515倍。有養豬場老闆證實,小豬吃了問題奶粉後就拉肚子,不過,目前當地政府並無明確的研究指出,豬肉中是否含有三聚氰胺殘留物,以及人吃了這樣的豬肉是否有害。....<詳全文>

誤用偏方-冰醋酸自療香港腳兩趾變成一趾 / 2011.07.05

中國時報/馮惠宜

民間流傳用冰醋酸可治療香港腳,台中一名42歲廚師,深受香港腳所苦,腳縫長滿黴菌,卻直接用冰醋酸直接滴在右腳第二、第三趾縫,未料造成灼傷,後來因傷口沾黏竟然兩趾併成一趾。....<詳全文>

久病、憂鬱 老人自殺死亡人數增7% / 2011.07.05

中國時報/邱俐穎

自殺連續十三年高居國人十大死因之一,去年首度跌出榜外,自殺死亡人數也創近五年新低。但六十五歲以上長者自殺不減反增,自殺死亡率高居各年齡層之冠,衛生署研判與年‧‧....<詳全文>

恐怖!一件長年菜 含四農藥殘留 / 2011.07.05

中國時報/邱俐穎、侯俐安

衛生署食品藥物管理局昨公布五月農藥監測結果,來自雲林縣果菜市場的一件長年菜竟有四項農藥殘留不合格,豆菜類農藥不合格率也高,一件來自連江縣的甜豆,亞滅培超標一八四倍、一件來自苗栗縣的豌豆莢農藥芬普尼也超標一二五倍。....<詳全文>

樂活營養師:十大"不營養"新聞 / 2011.07.05

樂活營養師編輯群

2011年4~6月第二季『十大”不營養”新聞』出爐囉!毫無疑問,榮獲本季最”不營養”新聞的TOP 1一定是塑化劑啦~....<詳全文>

小問題大麻煩-7成老人家 很難方便 / 2011.07.04

中國時報/黃天如

根據一份最新調查,國內養護機構老人7成有便秘的問題,有人甚至3、4天才「大大」一次。醫師表示,相關研究顯示,一年便秘次數若超過52次,大腸癌罹患率是一般人的4.4倍,呼籲民眾重視長者飲食纖維、水份的攝取以及運動量。....<詳全文>

趕趕趕 3成2學童便便有難 / 2011.07.04

中國時報/邱俐穎

趕上學、趕補習,全國3成2小學生有「便便」問題。據國內一項針對7到12歲國小學童的大規模調查,發現32%有便秘問題,其中國小女生「ㄣㄣ」不通暢的比例又高於男生。....<詳全文>


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