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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

國人十大癌症 大腸癌成新殺手 / 2009.03.16

中廣新聞

衛生署公佈最新國人癌症登記報告,95年度共計有7萬3千多人發生癌症,比起94年增加4千3百多人,除了子宮頸侵襲癌發生人數減少之外,結直腸癌首度超越肝癌,成為國人發生人數最多的威脅生命癌症新殺手!口腔癌增加人數居次,腸癌與口腔癌各增加6百多人。....<詳全文>

食益補(白蘭氏) 台灣分公司聲明 / 2009.03.16

精緻公關

就美國農業部最近公佈第II級 (低健康風險)*回收在美國發售之雞精的事宜,白蘭氏®雞精製造商食益補(白蘭氏)有限公司( 簡稱「食益補」)謹此作出澄清,該產品回收行動因受美國進口條例事宜影響而執行的,與品質及安全性質無關。食益補在此謹向所有顧客保證白蘭氏®旗下雞精系列產品均可供安全食用。....<詳全文>

腸癌腫瘤位置不同 症狀有所差異 / 2009.03.16

中廣新聞

大腸癌成為國人發生人數最多的癌症,醫師表示,儘管腸癌初期症狀不明顯,但腫瘤生長位置不同,表現症狀還是會有所差異。「右側腸癌」早中期最難察覺;「左側腸癌」因腫瘤阻塞腸道,容易腸絞痛、便秘和腹瀉;「直腸癌」則容易出現血便和頻便,呼籲民眾,五十歲開始應該定期篩檢,高危險族群則從四十歲起、提早十年就應該開始檢查。....<詳全文>

把握3要「素」 才能吃出健康 / 2009.03.15

中國時報

【黃天如/台北報導】 「我都吃素了,為什麼還會生病?」根據衛生署統計,國內素食人口約200萬人,且為了健康而吃素的人明顯愈來愈多。然而吃素一定比較健康嗎?....<詳全文>

《常見迷思》吃素不會胖、不易生病 / 2009.03.15

中國時報

【黃天如/台北報導】 「吃素可以減肥」、「吃素較吃葷不易生病」、「只要是蔬菜水果都多多益善」…,以上所述,在許多人的認知中都是理所當然的道理,但其實卻存在著極大的陷阱與迷思。....<詳全文>

《醫藥集錦》紫外線UVA 肌膚老化元兇 / 2009.03.15

中國時報

【張翠芬/輯】 愛美的女性注意!調查發現,女性靠窗側的臉頰,皺紋量是另一側的二.六倍,色素黑斑的差異更高達三.九倍,造成美女一邊臉肌膚如少女,另一臉猶如阿婆的元兇,正是紫外線UVA!....<詳全文>

白蘭氏雞精 美下令回收 / 2009.03.15

中國時報

【閻紀宇/綜合十四日外電報導】 美國農業部食品安全檢查署(FSIS)十二日發布新聞稿指出,已要求設於加州猶尼昂市的「康元公司」(Khong Guan Corp.),回收一批進口的白蘭氏雞精產品,總重量達兩千八百五十八磅,包括白蘭氏傳統雞精、白蘭氏冬蟲夏草雞精、白蘭氏花旗蔘雞精、白蘭氏靈‧‧....<詳全文>

主廚爆料 泡羊尿鴨肉當羊肉 / 2009.03.15

中國時報

【林克倫/綜合報導】 吃死不償命!青島工商局為提醒民眾注意飲食安全,並具備食材基本鑑識力,日前邀集市內知名餐館主廚上街,向民眾大爆餐飲不肖業者如何使用科學密技,創造出酵母牡蠣、羊尿鴨肉、人工魚肚、染色海鮮等驚人「黑心食材」內幕,美食佳餚竟是如此烹製,看得現場觀眾瞠目‧‧....<詳全文>

降低大腸癌機率 醫院籲多吃十字花科蔬菜 / 2009.03.14

中央社

大腸直腸癌已攀升至癌症發生率第2名,花蓮慈濟醫院大腸直腸外科主任糠榮誠今天呼籲,50歲以上民眾至少應做1次大腸鏡檢查,多食用十字花科蔬菜可降低罹癌機率。....<詳全文>

95年 台灣每7分10秒 有1人罹癌 / 2009.03.14

中國時報

【黃天如/台北報導】 癌症陰影持續籠罩國人健康!衛生署最新統計九十五年罹癌人數七萬三二九三人,平均每七分十秒就有一人罹癌。十大癌症中,除了子宮頸癌人數略減,其他人數都較前一年增加,其中又以結直腸癌及口腔癌各增加六百多人,最值得國人警惕。....<詳全文>


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