博士生返原鄉 耕耘無毒農業　/　2009.03.17

中國時報

【朱芳瑤／台北報導】　不忍族人背負破壞高山生態的汙名，三十歲的政大博士生「瓦旦」選擇回到新竹尖石鄉的石磊部落，與父親「達路」攜手推廣無毒農業。三年前，兩人開始研發各式漢方酵素，取代化學農藥，作物長得漂亮，吃了也健康，吸引愈來愈多族人跟進，為土地的永續發展努力。....<詳全文>

誤檢為肺結核遭隔離 八人虛驚　/　2009.03.17

中國時報

【張翠芬／台北報導】　國內肺結核檢驗首度傳出實驗室感染事件，衛生署疾管局十六日表示，中區醫院實驗室因檢驗試劑遭汙染，有五十二人受波及，其中八人因檢驗結果錯誤「虛驚一場」，一度被隔離、陷入結核陰霾中，幸虧醫師再度確認，沒人吃下冤枉藥。....<詳全文>

國人十大癌症 大腸癌成新殺手　/　2009.03.16

中廣新聞

衛生署公佈最新國人癌症登記報告，95年度共計有7萬3千多人發生癌症，比起94年增加4千3百多人，除了子宮頸侵襲癌發生人數減少之外，結直腸癌首度超越肝癌，成為國人發生人數最多的威脅生命癌症新殺手！口腔癌增加人數居次，腸癌與口腔癌各增加6百多人。....<詳全文>

食益補(白蘭氏) 台灣分公司聲明　/　2009.03.16

精緻公關

就美國農業部最近公佈第II級 (低健康風險)*回收在美國發售之雞精的事宜，白蘭氏®雞精製造商食益補(白蘭氏)有限公司( 簡稱「食益補」)謹此作出澄清，該產品回收行動因受美國進口條例事宜影響而執行的，與品質及安全性質無關。食益補在此謹向所有顧客保證白蘭氏®旗下雞精系列產品均可供安全食用。....<詳全文>

腸癌腫瘤位置不同 症狀有所差異　/　2009.03.16

中廣新聞

大腸癌成為國人發生人數最多的癌症，醫師表示，儘管腸癌初期症狀不明顯，但腫瘤生長位置不同，表現症狀還是會有所差異。「右側腸癌」早中期最難察覺；「左側腸癌」因腫瘤阻塞腸道，容易腸絞痛、便秘和腹瀉；「直腸癌」則容易出現血便和頻便，呼籲民眾，五十歲開始應該定期篩檢，高危險族群則從四十歲起、提早十年就應該開始檢查。....<詳全文>

把握3要「素」 才能吃出健康　/　2009.03.15

中國時報

【黃天如／台北報導】　「我都吃素了，為什麼還會生病？」根據衛生署統計，國內素食人口約200萬人，且為了健康而吃素的人明顯愈來愈多。然而吃素一定比較健康嗎？....<詳全文>

《常見迷思》吃素不會胖、不易生病　/　2009.03.15

中國時報

【黃天如／台北報導】　「吃素可以減肥」、「吃素較吃葷不易生病」、「只要是蔬菜水果都多多益善」…，以上所述，在許多人的認知中都是理所當然的道理，但其實卻存在著極大的陷阱與迷思。....<詳全文>

《醫藥集錦》紫外線UVA 肌膚老化元兇　/　2009.03.15

中國時報

【張翠芬／輯】　愛美的女性注意！調查發現，女性靠窗側的臉頰，皺紋量是另一側的二．六倍，色素黑斑的差異更高達三．九倍，造成美女一邊臉肌膚如少女，另一臉猶如阿婆的元兇，正是紫外線UVA！....<詳全文>

白蘭氏雞精 美下令回收　/　2009.03.15

中國時報

【閻紀宇／綜合十四日外電報導】　美國農業部食品安全檢查署（ＦＳＩＳ）十二日發布新聞稿指出，已要求設於加州猶尼昂市的「康元公司」（Khong Guan Corp.），回收一批進口的白蘭氏雞精產品，總重量達兩千八百五十八磅，包括白蘭氏傳統雞精、白蘭氏冬蟲夏草雞精、白蘭氏花旗蔘雞精、白蘭氏靈‧‧....<詳全文>

主廚爆料 泡羊尿鴨肉當羊肉　/　2009.03.15

中國時報

【林克倫／綜合報導】　吃死不償命！青島工商局為提醒民眾注意飲食安全，並具備食材基本鑑識力，日前邀集市內知名餐館主廚上街，向民眾大爆餐飲不肖業者如何使用科學密技，創造出酵母牡蠣、羊尿鴨肉、人工魚肚、染色海鮮等驚人「黑心食材」內幕，美食佳餚竟是如此烹製，看得現場觀眾瞠目‧‧....<詳全文>