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答覆(永和耕莘醫院營養師群)
堅果類目前較確知的是具有預防心血管疾病的效果,在幫助減重減脂方面尚不明確。但每日攝取一份堅果類對人體健康確實有正面的幫助,也因熱量極高,建議食用的方式是取代一般的油脂攝取,舉例說明:您可以30粒的南瓜子(約一大匙)取代2茶匙的沙拉醬或1茶匙的瑪琪琳,透過食物代換的方式,既不會增加熱量攝取也可獲取較多的纖維及豐富的礦物質喔!