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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久

近期食安問題層出不窮,以前陣子的地溝油來說,許多專家都紛紛建議按照「蔬果579」原則,於一日內攝取多樣的蔬菜、水果.......<詳全文>

我的Costco必買No.1

我的Costco必買No.1

提到Costco,大家都有說不完的必買名單:雞肉捲、貝果、烤雞、巧克力和各種能想到的便宜、好用、需要或不需要的家庭用品.......<詳全文>

臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復,一次搞定!助病患再創「膝」望

台灣運動風氣漸盛,雖培養運動習慣能夠有助身體健康,但小心,運動傷害如影隨形!運動是不分年齡的活動,卻都有可能發生.......<詳全文>

牛乳蕃茄乳酪火鍋 /  2008.09.02

秋冬的晚上,來個精緻浪漫的小火鍋最讓人感到幸福。蕃茄乳酪火鍋,利用番茄的鮮帶出湯頭的甜,而食材的原味則因鮮乳和乳酪的完整包覆,不會久煮而流失,是一 道提供了美味也吃到了營養的佳餚。....<詳全文>

牛乳培根義大利麵 /  2008.09.01

嗜吃義大利麵者,一 定難忘其濃郁的口感及厚實的滋味。利用鮮奶加上培根肉塊作成的義麵料理,雖然簡單但樸實之中卻也有動人的滋味,在忙碌的工作後,輕鬆完成輕鬆品嚐才是最舒適的享受。....<詳全文>

巴賽隆那白酒鮮乳燜土雞 /  2008.09.01

新鮮土雞為食材,卻總被侷限在中式料理作法上?老是覺得西式排餐作法困難,奶油SAUCE調理複雜嗎?簡單的作法和隨手可得的材料,也能做出一道香味四逸、濃厚口感的異國料理。....<詳全文>

什錦炒寧波年糕 /  2008.08.29

寧波年糕為江浙名菜,寧波糕用於煮湯和悶炒都非常適合。一般來說在作法上都會加入豬肉、大白菜等配料,因此在這推薦利用海鮮做搭配吃出新的口感。....<詳全文>


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