上班族自帶便當月省近2000元

中國時報／記者 邱俐穎

什麼都漲，只有薪水不漲，如何把錢花在刀口上，營養師建議不妨自帶便當作「省長」。台北醫學大學附設醫院一項調查發現，起自帶便當，外食族每月伙食費比每月整體多花費2000元，新鮮人一年下來就多花上一個月薪水，而且營養不均衡。........

兒盟：63%兒童外食問題多

中國時報／記者 朱芳瑤

兒福聯盟調查發現，約33%的孩子，每周有獨自外食的機會；63%的孩子已經出現外食問題行為，包括偏食、亂吃、喜好零食、為省錢而不吃等等。小朋友若不注重飲食均衡，接觸太多油炸物，長期下來會有肥胖、高血脂、糖尿及便秘等問題，家長應多多注意！........

飲食自保要訣：天然ㄝ尚好

中國時報／張翠芬

塑化劑汙染食品案，波及的食品難以計數，消費者不禁憂心：「到底還有什麼可以吃？」面對塑化劑毒素可能導致癌症及不孕，專家建議民眾立即停止食用有疑慮的加工食品，多攝取天然的食物，包括各種含抗氧化成分的新鮮蔬果，降低有害物質對身體的危害。........

綜合維他命迷思多　如何攝取才適量？

NOWnews／生活中心

現代人長期外食、偏食、亂食，以為吃得越豐富，攝取的營養素應該越完整才對，卻不知道反而產生嚴重的營養偏差問題，導致健康出現許多健康危機。研究營養保健30多年、台北醫學大學保健營養學系教授謝明哲指出，多數人也懂得求助於外來的補充，例如綜合維他命，但卻不一定了解其中細節，而造成許多對飲食和綜合維他命的錯誤觀念。........

年菜大戰開打 超商首波推鍋物上陣

工商時報／記者 林祝菁

據市場粗估，台灣外賣外食一年市場約在20億至30億元，冷凍年菜則約有5億至6億元，為搶奪龐大商機，各大超商紛紛拉長年菜銷售時程，雖然離過年還有2個多月，但在龍頭統一超（2912）宣布年菜預購起跑，正式點燃超商年菜大戰！........

外食族的健康飲食

李盈靜 營養師

2008年外食人口飲食習慣大調查顯示，台灣人1週至少有5天以上在外飲食的「老外一族」，將近有8成，「外食」儼然成為許多人主要的飲食方式。業者眼見商機誘人無不全力搶攻，但在要求方便、口感美味之際，常常忽略了健康的烹調方式，很多人因長期外食而對健康產生了負面影響。........

100分健康方式-營養專家謝明哲教您長保健康

桃園縣文化局

桃園縣政府文化局圖書館針對銀髮族辦理一系列養生保健講座，提倡保養重於治療之養生概念。由臺北醫學大學副校長謝明哲教授主講，10月23日(六)下午2：00至4：00，地點：文化局5樓團體視聽室。........

聰明選 健康吃 外食也能三低

李青蓉 台北醫學大學附設醫院營養室營養師

由於肥胖及慢性病與過量攝取油、鹽、糖脫離不了關係，以至於「低糖、低油、低鹽」的「三低飲食」成了現代人追求健康必須採行的養生守則。........

青少年外食卡油 月胖3.2公斤

中國時報／記者 石文南

台北市府衛生局在一份市民健康行為調查問卷中發現，十五至廿四歲青少年平均一周有半數以上用餐採外食，三成青少年則每天喝含糖飲料、二成每天吃零食、一成五每天吃宵夜，長期下‧‧........

即食食品不安全 不合格率2成5

中廣新聞／記者 黃麗鳳

許多人是外食一族，宜蘭縣政府衛生局關心外食安全，日前指派衛生稽查大隊，針對宜蘭縣境餐廳、餐盒店、超商販賣業及綠色博覽會園區內的餐飲場所進行「即食食品」衛生稽查抽驗工作，不合格率高達二成五。由於天氣越來越熱，衛生單位提醒民眾，餐盒千萬不要隔餐食用，也不要買冷凍、冷藏溫度不足的產品，才不會吃壞肚子。........