網購香蒜焗吐司也中招 用全統香豬油炒香蒜

自由時報／記者 張聰秋

吃起來又香又脆、網購賣得很旺的餅乾零食「香蒜焗吐司」也中招了！彰化縣衛生局查出彰化縣上泓食品行，從今年3月起向強冠公司購買70桶全統香豬油，使用豬油炒香蒜，製作成包括8種知名零食的香蒜焗吐司、香蒜吐司、香蒜麵包等餅乾產品，共生產6萬2256包，流入全台9個縣市和外銷到越南國家，因賣得超好，庫存量只剩下283包，彰化縣衛生局封存要求業者下架回收銷毀。........

衛生局抽驗市售鮑魚 2件驗出禁藥

自由時報／記者 賴筱桐

新北市政府衛生局抽驗市售鮑魚類產品，針對硝基呋喃代謝物、孔雀綠、氯黴素類、四環黴素類及動物用藥殘留等48項檢驗，其中20件有2件分別被檢出禁藥「硝基呋喃代謝物」，不符規定，將開罰來源商6萬元至5千萬元罰款。........

麥寮學童硫代二乙酸偏高 家長質疑六輕是禍首

自由時報／記者 鄭旭凱、黃邦平

1份針對六輕附近學校師生健康狀況所做的調查顯示，最靠近六輕的橋頭國小許厝分校學童尿液中硫代二乙酸遠較其他3校高，因硫代二乙酸有致癌風險，家長強烈質疑與六輕排放氯乙烯有關。........

2噸大陸大閘蟹 檢出禁藥銷毀

中央社／記者 陳清芳

1批逾2噸的中國大陸大閘蟹日前輸入台灣時，被檢出動物禁藥「還原型孔雀綠」，衛生署依法擋關，進口業者已銷毀這批大閘蟹。........

坦承看錯檢驗報告 金墩米致歉

中央社／記者 吳哲豪

金墩米傳出農藥殘留過量，金墩實業公司總經理沈永成今天坦承看錯報告，稻米安全無虞；協理蕭益和說，要向消費者致歉。........

拉麵致癌物 代理商：加熱產生

中央社／記者 劉麗榮

TVBS送驗韓國知名拉麵檢出致癌物苯芘，台灣代理商星禾公司今天表示，食品加熱幾乎都有微量，呼籲衛生署趕快訂出標準。........

金墩米搞烏龍 辛拉麵也虛驚

中央社／記者 陳清芳

農政衛生單位抽驗金墩米等市售食米，今天證實農藥殘留都合格；另外，韓國辛拉麵疑殘留致癌物質，衛生署也傾向是一場虛驚。........

陸「蒙牛」純奶 檢出黃麴毒素

中國時報／藍孝威

大陸國家質檢總局廿四日抽查發現，知名品牌「蒙牛」生產的純牛奶，被檢出含有強烈致癌物黃麴毒素。蒙牛公司昨透過官網表示，該批次全部產品進行封存和銷毀，「向全國消費者鄭重致歉」，同時強調產品並未流出市面。........

《食品安全》印尼進口燕窩檢出高量亞硝酸鹽

中國時報／邱俐穎

從印尼進口的兩批燕窩乾貨被檢出含有亞酸酸鹽，含量分別高達1820ppm、66.9ppm，違反國內不得檢出規定，目前問題燕窩皆被海關檔下，未流入市面。........

研究：六輕附近 慢性致癌物濃度高

中國時報／周麗蘭

台大工業衛生研究所教授詹長權受雲林縣府委託調查六輕設廠對沿海民眾健康影響，三年多來在十鄉鎮執行廿一場健檢，分析報告出爐。麥寮、台西鄉民的肺功能顯著較低；六輕附‧‧........