進補季節到 量販暖冬料理發燒

中國時報／江佩君

今年冷得快，入秋氣溫直直落，量販業者指出，目前羊肉爐業績已是去年同期的3倍，上星期以來，火鍋周邊商品銷量也較去年成長4成。賣場趁天涼趕緊推出系列暖冬商品全面促銷，大搶冬季滋補商機。........

迦南麵館 康復之友煮出好口碑

中國時報／記者 廖肇祥

埔里鎮「迦南美地」麵食館，是康復之友（精障者）回歸社會前的庇護工廠，精緻麵食累積不少口碑，但為訓練更多康復之友，負擔龐大的人事費，迦南康復之家指出，社會企業跟營利機構不同，不能因銷售業績而任意裁員，盼望外界站在公益的角度，以消費支持麵館。........

《康健速報》冬令進補 你補對了嗎？(上篇)

康健雜誌　第113期　2009/12/01 出刊 - 曾慧雯 / 作者

過了立冬，人人瘋進補，好像非得吃羊肉爐、薑母鴨不可。 但是，你真的需要補嗎？........

補過頭 50歲婦血壓飆到240

中國時報／記者 馮惠宜

冬令進補可別補過頭，一名五十歲婦人燉羊肉爐為全家進補，連吃兩天，原本只有口乾舌燥，後來竟頭痛愈裂，一量血壓竟飆到二四○，嚇得她急忙吞下降壓藥，並找家庭醫師求救，醫師把脈發現她肝火上升，加上體質不適合熱補，根本就是補錯了，差點補到腦充血。........

青少年"補"過頭 變成"痘花"臉

華視全球資訊網

冬天到了，很多媽媽想替子女溫補一下，像羊肉爐、薑母鴨，希望孩子們頭好壯壯，但是皮膚科醫生卻發現，不少青少年補過頭吃太多，皮脂旺盛分泌嚴重，長了滿臉大痘痘和暗瘡，沒補到裡子卻傷了面子。........

開暖氣圍爐小心鼻血狂流

中國時報 【吳進昌／中縣報導】

光田醫院最近接到多起吃火鍋補過頭流鼻血的個案。耳鼻喉科醫師劉耿僚說，患者大部份覺得最近天氣冷，猛吃燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋，還有各式燉補品，結果有數人鼻子流血不止，才上醫院就診。........

北市衛局抽檢市售火鍋料 4件不合格

中央社 記者孫承武

（中央社記者孫承武台北29日電） 寒流來襲，又到了享用火鍋季節，為維護食品衛生安全，台北市衛生局專案執行市售火鍋料及沾醬檢驗，抽檢76件商品中，2件驗出過氧化氫殘留、2件標示不符規定。........

《高雄小吃》極品羊肉入口 滿嘴幸福

中國時報

【楊為仁／高雄報導】　大陸冷氣團報到，終於有冬天的感覺，發跡於高雄縣阿蓮鄉的「滿福土產羊肉爐」，把家鄉的好味道帶進高雄市，喜歡土產羊肉的客人不必再千里迢迢的遠赴阿蓮了。........

7合法酒廠 暗做黑心毒米酒

中國時報

【黃文博／台南報導】　合法民間酒廠竟也販售毒米酒，且時間長達一年以上，多半賣給南部地區薑母鴨、羊肉爐店。台南地檢署昨天兵分多路在全省展開查緝行動，在八家製造毒米酒的黑心酒廠中，有七家是合法民間酒廠，查扣十五萬瓶毒米酒，有廿六人被傳喚到案，檢察官訊後聲押二人，主嫌林銘‧‧........