外食族小心！ 罹三高癌症風險高

健康醫療網／記者 郭庚儒

現代人外食情形嚴重，三餐老是在外者更是不少。外食族普遍肉吃太多、菜吃太少，若再喝杯含糖飲料，一餐下來的熱量往往超過一天所需，長期下來不但體重增加，罹患三高疾病及癌症的風險也大幅升高。營養師建議，盡量減少外食次數，並以水或無糖高纖飲品取代含糖飲料，增加膳食纖維攝取。........

嗜肉如癡 10歲男童竟罹高血脂！

健康醫療網／記者 張郁梵

你是個餐餐都得吃肉的肉食族嗎？小心！嗜肉如癡，容易罹患高血脂！日前就有一名小學五年級的陳小弟，因為偏愛吃肉、卻不愛吃青菜，年僅10歲膽固醇數值就超標，甚至還有高血脂，讓媽媽嚇了好大一跳！........

愛吃肉不吃菜 小5童吃出高血脂

自由時報／記者 邱宜君

陳太太家住「美食之都」台南，與夫家三代同堂，家中飲食由婆婆料理。為了給小學五年級的乖孫吃「好料」，婆婆每天都準備澎湃的魚、肉料理，結果乖孫不但成了體重破表的小胖弟，一次健檢中還發現，小小年紀就與阿公、阿嬤和爸爸一樣「血脂超標」。........

控血脂 蛋白質素多於肉

中央社／記者 陳清芳

許多人無肉不歡，肉食占國人蛋白質攝取量一大半，營養師看到孩子吃出高血脂，建議把大部分肉食換成黃豆、黑豆、毛豆，管理血脂事半功倍。........

吃粽6訣竅，健康慶端午

國民健康署；樂活營養師編輯群整理

端午節前後，粽子成為餐桌上的要角也代表濃濃的思鄉情意，然而三餐在外的民眾又該如何挑選市售粽子呢？國健署表示想吃得美味又健康，就得從熱量、食材、沾醬等6大點著手；另外國健署也號召各縣市衛生局輔導地方餐飲業者、醫院、社區研發設計減熱量、減油、減鹽、高纖、採用在地食材的特色改良粽，提供更多健康美味的選擇。........

研究：不孕與膽固醇高有關

中央社倫敦

研究人員報導，血液膽固醇濃度高的夫妻比濃度正常者難以懷孕。他們表示，這是發現懷孕難易與膽固醇有關的第1項研究，而高膽固醇經常會引起心血管疾病。........

常春月刊：愛吃水果錯了嗎？

常春月刊 374期 5月號

【專題報導】愛吃水果錯了嗎？ 【特別報導】補充植物性荷爾蒙，穩穩度過更年期 【特別報導】膠原蛋白，吃出好青春 【健康新訊】午睡超過１小時，恐早死 【美的訊息】護髮染比較護髮？ 【生活保健】抗菌清潔用品的三氯沙威脅 【營養食尚】吃對了，骨質不流失 【美食好簡單】吃紅麴，降低壞膽固醇........

國人脂肪肝 20年增18倍

中央社／記者 陳清芳

聯安健檢今天發表統計顯示，20年來脂肪肝比率攀升18倍，隨著年齡上升，40歲以上逾6成，70歲以上達75%，男性是女性1.8倍。........

皮膚出現小鹿斑塊？當心黃色瘤

書田泌尿科眼科診所 整形美容科／主任醫師 劉國威

53歲男性，因右膝有兩顆表面黃黃的凸起物而就醫，問診發現，患者在四年前也曾在手肘伸側皮膚長出相似的凸起物，當時切除化驗為黃色瘤，此次切除化驗也為黃色瘤。詢問家族使得知，患者父母及四位兄弟均有黃色瘤。........

血脂好壞指標 民眾一知半解

中央社／記者 陳清芳

大數人聽過血壓、血脂、血糖的「三高」疾病，以及造成三高的代謝症候群，千禧之愛基金會調查卻發現，國人對代謝症候群指標一知半解。........