柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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幸福20號 柚子醋有幸福味
中國時報/王曉鈴
去年柚子大豐收,大進休閒農業區產量比往年多了一倍,反造成滯銷,村內的「幸福20號農場」乾脆拿來作柚子醋,產地自製讓人安心,簡單素雅的玻璃瓶身包裝,也適合當年節伴手禮。........
中秋應景美食 營養師:要淺嚐則止
陳珮蓉 營養師
烤肉、吃月餅及柚子是中秋節不可或缺的應景美食,台大醫院營養師陳珮蓉認為,對20歲以上的成年人而言,月餅、柚子及烤肉都是高熱量的食品,如果想同時吃到,最好淺嚐則止,並要記得搭配青菜和無糖茶,以減少油份攝取。........
中秋美食健康饗宴
李盈靜 營養師
圓人團圓的中秋節又到來,不知何時起,除了應景的食物月餅、柚子,烤肉幾乎變成中秋節的全民活動。如何盡情享受美食又不增加健康的負擔,更是大家應該關注的話題。希望大家可以把握以下幾個大原則,如此將可以過個輕鬆無負擔的中秋節!........
春遊八里 聞柚香聽傳奇
中國時報/記者 王曉鈴
柚花季節來了,每逢3、4月,大量種植文旦柚的八里滿山飄香,從台北市區開車不到一小時,馬上置身清雅的香氣氛圍。........
柚子芒果汁
樂活營養師編輯群
中秋節烤肉時,搭配一杯柚子芒果汁,消除肉類中所含的過多油脂,還可以幫助消化喔!........
自製柚子醬 天然擱健康
陳柏方 營養師
營養師陳柏方說,柚子醬可以塗抹在吐司、饅頭、餅乾上,還可以泡柚子茶,以水稀釋即可,另外,將柚子醬與冰塊以果汁機打碎,還能當冰沙。........
維生素H
柚子有豐富的維生素H能幫助人體脂肪代謝,塑造美好的形體、協助代謝胺基酸及碳水化合物、可緩和肌肉疼痛........