偽養生理論 綠豆水治百病 大陸點名駁斥

中國時報／記者 林克倫

近來大陸社會流行「綠豆可治百病、喝酸奶會阻塞血管、高血壓吃藥會腦中風」等民間養生偏方謬論，據北京《京華時報》報導，中國衛生部廿八日邀集六位知名中西醫專家大動作召開記者會，「點名」駁斥著名養生專家張悟本的論點是「偽養生理論」，而湖南衛視熱門養生節目「百科全說」也傳出因內容具高度爭議，即將停播。........

血壓忽高忽低 怎麼保養？

王宗道 醫師

對很多人來說，高血壓是不痛不癢的疾病，因而輕視它，以致造成輕微中風而住院治療。王醫師表示，高血壓沒有什麼症狀，常為一般人忽略，一旦身體不舒服到醫院時，收縮壓往往已飆高到150mmHg以上，嚴重者甚至已有輕微中風現象。........

CoQ10 人體電廠修補劑

張天鈞 教授

輔酵素Q10，或稱為CoQ10，或維他命Q10，是在1957年由牛的粒腺體分離出來的。粒腺體相當於人體的電廠，與能量ATP的製造有關。而CoQ10則可以增加能量的製造，並做為抗氧化劑，防止脂肪過氧化，以及間接穩定鈣離子通道，而減少鈣的過分負擔。........

戰勝肥胖 預防糖尿病

王志嘉 醫師

肥胖是糖尿病的主要危險因素，而第二型糖尿病患者中約有九成都是體重超重。因此，想要預防糖尿病，或是糖尿病患要做好血糖控制，減輕體重都是首要目標。........

《代謝症候群》腰圍與症候群關聯 有概念但乏正確認知

台灣新生報／記者 鍾佩芳

台灣代謝症候群患者約近三百萬人，相當於每七人就有一人有代謝症候群。根據調查自認健康有問題民眾有四成會以少吃主食澱粉來進行飲食控制，但卻有吃餅乾當點心的習慣，顯示國人對於健康飲食的概念仍有待加強。........

喝茶比喝水好？專家：茶不能取代水

台灣醒報／記者 林怡秀

喝茶好處多多，英國研究指出，每天喝三杯以上的茶，比喝水還要健康，不過國內營養師對這樣的論點態度保留，營養師表示，喝茶好處因人而異，心臟病患者喝茶有助體內鉀離子的平衡，但也有人一喝茶就無法入睡，建議水還是要喝，不能完全以茶飲取代。........

三餐老是外食 中年男三高上身

自由時報／金仁福 醫師

王先生年屆40仍未婚，三餐都外食，個性拘謹保守，雖抽菸，但從不喝酒、應酬。有一天，起床時，突然感到頭暈，兩邊太陽穴也感到非常緊繃，全身發熱，但是體溫正常，沒有發燒現象。就醫檢查血壓，竟然高達180/110mmHg，胸口也覺得悶悶的，於是他到心臟專科醫師處，做進一步檢查。........

高血壓治療觀念新趨勢

陳志成 醫師

即使在美國如此先進的地方，高血壓患者中只有70%知道自己有高血壓，59%的人接受冶療，34%的人血壓受到良好的控制。原因是很多人中年以後沒有養成注意自己身體健康的習慣，有高血壓而無臨床不適的症狀即認為沒關係，更有人有錯誤的觀念認為一旦吃藥即會上癮或長期吃藥會導致腎功能受損。........

春節如何吃的美味又健康

郭常勝 營養師

採購年節食品要注意其新鮮度，尤其是生鮮食品，如雞、鴨、魚、豬肉及海鮮等食物，勿買肉質無彈性、顏色泛白或解凍過含水量多的生鮮食品。冷凍食品則須注意是否包裝完整及其製造日期、食用期限，罐頭食品則不買有凹凸罐與過期的，至於煙燻食物則避免已發霉的，還有在買回後或食用後須冷藏保存好，最後則要注意製備過程的安全衛生。........

得舒飲食 可減重更可降血壓 每天攝取5份蔬菜與5份水果、多白肉少紅肉、吃堅果、2份低脂乳、主食選擇全穀根莖類

中國時報／許惠玉 董氏基金會食品營養組主任

隨著年齡增加，幾乎人人都有機會得高血壓！得舒飲食（DietaryApproaches to Stop Hypertension, DASH）有降低血壓的效果，同時也具有多重健康效益，包括降血脂肪、預防腦中風、大腸直腸癌、‧‧........