挑好粽過好節 DIY也要注意安全

NOWnews／記者 黃村杉

新北市衛生局為了讓民眾在端午節享受可口美味粽的同時亦能守護健康，24日舉行端午節健康粽宣導活動，同時介紹民眾可於市面上方便購買應節兼顧健康概念的粽子，以及可在家簡單DIY製作美味的健康粽。........

DIY黃金粽 低熱量又健康

中央社／記者 陳麗婷

為了讓老人家也能開心吃粽子過端午，國泰醫院教民眾DIY 健康粽，像是以南瓜混合糯米，再加入長豆、花生，製成黃金肉粽， 1顆熱量約215大卡，比一般肉粽少一半。........

《冰品市場》零脂、低卡 優格冰品吃法多

中國時報／陳大任

口感類似冰淇淋，但標榜零脂、低卡的優格冰品，近年在台發展迅速，目前以YoFroyo友個優、Hielo、Yogurt Art幾家較為知名，再加上其他小品牌，台灣約有30間連鎖門市，市場規模預估2億元。........

吃膩了 看這裡 魚粽 開運粽 網購新口味

中國時報／鐘惠玲、沈婉玉

傳統粽子熱量不低，恐怕讓許多怕胖的人不敢多吃，不過網購平台業者為抓住端午商機，求新求變，除了仍受不少民眾喜愛的傳統粽類，紛紛推出以紫米替代糯米的健康養生粽，或強調大約只有二口大小、熱量約三百多卡的袖珍型低卡粽、冰粽等新式粽類‧‧........

健康食粽新哲學：搭蔬果省著吃

中國時報／陳宥臻

吃下一顆粽子可能等於吃進四碗飯！熱量高達一千兩百卡。臺北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任洪若樸建議，想要品嚐美食，也要顧及健康，最好的方式就是把粽子「省著吃」，一餐只吃二分之一個或是三分之一個。........

北醫「健康350減重餐」　熱量少一半

自由時報／記者 鍾麗華

一般人肥胖成因，不外就是運動量不足及飲食不正常、不正確，台北醫學大學附設醫院設計，一餐350卡的「健康350減重餐」，相當市售便當的一半，估計二週可輕鬆減掉1公斤，若再配合適度運動效果會更顯著。........

不要過量、不要熱量 端粽健康吃

陳珮蓉 營養師

又是端午節，不能缺少的就是粽子。而粽子種類、大小五花八門，熱量都不可小覷。粽子的糯米及內餡吃多了都對身體不好，營養師陳珮蓉今天特別提醒，在端午節健康無負擔的吃粽子的方法，就是「不要過量」、「注意熱量」。........

減肥觀念謬誤多 久了變營養不良

許啟松 營養師

很多人都想要減肥，但由於觀念上的謬誤，以致減到毛病百出。署立豐原醫院營養科營養師許啟松表示，有些人採取長期飲食維持在極低熱量，認為這種攝取低熱量的方法可以讓自己瘦下來........

飲食不正常 血糖調節易凸槌

蘋果日報／記者 許佳惠、陳如嬌

國道客運司機吃素加餓昏頭出現危險駕駛，其他客運業者和醫師聞訊都表示吃驚。有醫師說，吃素不代表熱量不夠，但飲食長期不正常、經常餓過久，導致血糖調節出狀況，就有可能餓到恍神、頭昏眼花。........

性早熟！天天吃速食　9歲女童來月經

TVBS／記者 張哲偉

小女孩常吃速食，才念小學三年級，月經就來了！彰化這名9歲小女童，念小一時，乳房就開始發育，到了小三，已經有月經，就醫確診為「性早熟」，婦產科醫生發現，這名女童很愛吃速食，每天少說都要吃兩根炸雞腿，醫生說，女童吃過多高熱量高油脂的速食，可能含動情激素成份，吃多了就可能誘發性早熟。........