肌肉流失 喝水真的會胖

自由時報／記者 黃淑莉

很多人都有減肥失敗的經驗，甚至於自嘲「連喝水都會胖」，醫師說，這是因為肌肉會隨年紀增加而流失，每年約流失0.5磅的重量，在沒有肌肉協助燃燒的情況下，熱量都變成脂肪，真的連喝水都會胖，因此提醒減肥民眾，與其節食減肥不如運動減肥，既持久又可長肌肉。........

喔～每天享受下午茶的不胖密技

樂活營養師編輯群

孩童的點心營養近日備受注目，衛生局也提供「兒童點心燈號」方便家長們為寶貝準備適合的點心。小朋友吃得健康，那上班族的你呢？........

一塊蛋糕 相當一個便當熱量

褚諭瑄 營養師

許多民眾開始選購母親節蛋糕，不過，營養師提醒，市售蛋糕每一百公克熱量可能多達五百至六百大卡，吃一塊蛋糕等於一個便當熱量。台北市衛生局已輔導十家烘焙業者共卅四家門市，於自製麵包、蛋糕標示熱量，提供民眾選購參考。........

減肥 也能吃到飽

台灣新生報／台北訊

有愛美女性為了減肥用激烈節食手段，人瘦了身體也壞了。專業醫師今天表示，正確的減肥法，吃到飽照樣可以瘦下來。........

脂肪肝 少攝碳水化合物比控制熱量更有效

台灣新生報／記者 蘇湘雲

美國最新研究發現，想快點減輕脂肪肝病情，最好減少碳水化合物攝取量，這招會比控制熱量更有效。........

賣場麵包熟食月底前 要標示熱量

聯合報／記者 陳瑄喻

現在民眾對健康議題越來越重視，不少女性對食物的熱量更是斤斤計較。台北市衛生局月底前，輔導連鎖大賣場的熟食區及烘焙食品區、五星級飯店的自助餐buffet區標示熱量，5月冷飲連鎖業者將逐步跟進。........

「低脂」鮮乳熱量比「全脂」高？　校園有特規

TVBS／記者 王博麟、攝影 盧宏昌

食品的營養標示，如果仔細比較，裡面大有玄機。有消費者發現，同一品牌的鮮乳，低脂的熱量怎麼會比全脂的高？........

美味吃 健康瘦 專家教你

自由時報／記者 王秀亭

縣府號召縣民在十月底前，齊力減重七千四百公斤，要達到目標，多運動外，改變飲食習慣是關鍵，聖母健康會館館長林麗美表示，烹飪方式改以燒、燉、烤、水煮、清蒸、涼拌為主，就能大幅減低油脂攝取及卡路里，吃得美味又健康。........

天天運動1小時 活腦延壽又開心

中國時報／張翠芬

你今天運動了嗎？根據研究，每天消耗300卡熱量，可以延長1.3年的壽命！運動還能活化大腦，降低罹患失智症的風險。........

她自信美麗：先承認胖 才能改變自己

聯合報／記者 張念慈

兩年內如何減掉一個林志玲？王冠云表示，除了「少吃多運動」箴言外，最重要的是要有承認「我真的是胖子」的勇氣，和「我真的想要改變自己」的決心。........