看清熱量標示 飲食不難控制

莊怡臻 營養師

春天來了，天氣將漸熱，愛美、卻擔心身材過冬發胖者開始準備減重，但普遍不知如何落實「多動、少吃」的口號。新竹縣衛生局表示，每天累積卅分鐘運動，養成吃東西前先看標示、計算熱量就能事半功倍。........

熱量斤斤計較 陳綠蓉4個月甩12公斤

自由時報／記者 洪美秀

「管好你的嘴、減重不再是夢想﹗」創世基金會新竹分院院長陳綠蓉過去身材圓潤，去年體檢竟出現三高（血壓、血糖、膽固醇）徵兆，讓她意識到健康危機，求助中醫及將應用研究所學的經絡知識，從控制自己的嘴開始，認真計算熱量及營養，四個月減重十二公斤........

甩肉20公斤 女放射師現身說法

中國時報／廖志晃

「七十五公斤後，我就不敢量體重！」署立南投醫院放射師吳宛霖，透過飲食控制和運動，一年半減重廿公斤，從重量級胖妞，變身娉婷美女........

吃得營養又均衡 主婦烹調五妙法

劉淳欣 營養師

在面對琳瑯滿目的零嘴時，做出明智的選擇，讓自己與家人吃的營養均衡又健康!........

減重不吃飯 復胖快速

黃紹萱 營養師

農曆春節後展開「甩肉大作戰」，不少減重族把米飯列為拒絕往來戶，降低總攝取熱量，等到體重下降後恢復正常飲食，沒多久又胖回來。營養師提醒，靠著不吃米飯減重，不僅會復胖，長回來的全是脂肪，還有人因此喪命。........

鄉村居民較胖 都會民眾懂健康飲食

中國時報／黃天如

台灣肥胖地圖首度現身！國民健康局調查各縣市民眾過重與肥胖比例，近十年來，無論成人或兒童，鄉村型地區「肥滋滋」的比例均較都會區後來居上；其中兒童肥胖比例最高‧‧........

地中海飲食 身體不再卡油

林元媛 營養師

春節期間難以抗拒美食誘惑，一時吃多，許多人又要為減重煩惱。要健康甩油，台北國泰醫院營養室推出地中海飲食食譜，強調「低脂、高纖、低熱量」，讓年後身體不再卡油，還能減少血管硬化的發生機率。........

吃水果減肥 宜選低升糖類

林晏如 營養師

減肥期間可選擇多吃低升糖水果。三軍總醫院營養部營養師林晏如表示，低升糖水果較容易有飽足感，也能幫助控制熱量的攝取；低升糖水果如芭樂、番茄等，吃生菜沙拉建議選擇和風醬，熱量較低。........

含餡湯圓熱量 5顆＞1碗白飯

羅悅伶 營養師

今年寒冬冷颼颼，越來越多上班族喜歡來一碗熱騰騰的湯圓，暖和全身、填補饑餓感。汐止國泰醫院營養師羅悅伶十七日提醒，下午茶點心時間應少量攝取湯圓，且搭配正餐白飯減量，才能享受美味又兼顧健康。........

驚！吃4顆元宵要爬整棟101

台灣新生報／記者 蘇湘雲

元宵節已近在眼前，行政院衛生署國民健康局指出，根據統計，一顆元宵或湯圓熱量大約為60-70大卡，以60公斤的人而言，四顆元宵的熱量必須爬完約2083階的樓梯才能消耗，相當於爬完整棟101大樓。........