柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
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迷迭香
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荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
廖鎮漢瘋比薩玩豆腐
中國時報
【邱雯敏／台北報導】 積極轉型的DEAN ＆ DELUCA紐約頂級超市，賣起了前所未聞的麻婆豆腐比薩，聽說這是微風廣場常董廖鎮漢近期最得意的點子，到底優不優？一試便知曉……........
第一家駐台的米其林餐廳 日本國寶級壽司老店 登台開張
中國時報：王瑞瑤、邱雯
誰說景氣不好？去年拿下米其林東京指南二星殊榮的日本國寶級百年壽司老店「初音鮨」，即將來台北開店，是這家百年老店的第一家海外分店，也是第一家進駐台灣市場的米其林餐廳，每人平均消費額三千元起跳。........
《五星飯店出便當》比佛利級豪華版壽司 西華飯店以便當形式供應
工商時報
【姚舜】 美國首位自費遊太空的加利福尼亞富商丹尼斯·蒂托，在回到地球後接受記者採訪時被問到：第一個想吃的東西是什麼？這位闊佬的答案是：〈六壽司〉的握壽司。........
《台北新餐廳》穿越時空吃和食 很有FU
【王瑞瑤／台北報導】 「山治日本鄉下料理店」是一家很有感覺的餐廳，像是到日本老街旅遊，走進某一間百年古厝，或是闖進某一個拍片現場，回到昭和年間，就是二次世界大戰後台灣光復的初期。........
《美寶說》勉強，是沒有幸福的！
【王瑞瑤】 鮨非鮨壽司撒野，樂非樂削錢是也；外地人做冤大頭，有錢未必當大爺。「你現在吃的毛蟹，就像水族箱裡這兩隻一樣，是來自北海道的，只有這個季節才有！」比手畫腳的廚師活像電視台的購物專家，我茫茫然啃著微微熱、肉失水、鮮味殘的毛蟹腳，終於了解「勉強是沒有幸福」的人生哲理。........