春節不忌口 小心肥肉上身

中央社／記者 龍瑞雲

衛生署國民健康局今天表示，春節不忌口，嗜大魚大肉、太油、太鹹、高熱量，有45%民眾體重直直升，平均增1.7公斤。........

掌握保健小秘訣，心血管疾病患者快樂過新年

行政院衛生署

連續九天的春節假期即將到來，家家戶戶忙著除舊佈新歡喜慶團圓的同時，國民健康局特別提醒罹患心血管疾病之民眾，在享受年節歡樂氣氛的同時，也不要忽視對自己健康的照護喔！........

喔～拒絕幸福肥 年菜熱量大瘦身！

樂活營養師編輯群

過年期間真的太幸福，許多人吃大餐、嗑零食整天嘴巴停不下來，幸福到體重增加、小腹微凸、雙下巴現身，年節後又必須開始執行減肥計畫...為了避免這種事再度發生，快來看看有什麼好方法吧！........

營養師教你：健康年菜這樣吃

溫少慈 營養師

新的一年即將到來，家家戶戶都在準備過新年，每年的年假後最熱門的話題就是今年的年假我胖了幾公斤，所以不能免俗的，營養師ㄧ定要來說一下：健康年菜。........

阿基師推薦低碳健康年菜 環保局官網可下載

桃園縣政府環境保護局

桃園縣政府推廣低碳健康飲食，打造低碳健康城市，10日在桃園福容飯店，邀請國內知名大廚阿基師示範如何料理「低碳健康年菜」........

新北推年菜食譜 呷好顧健康

中國時報／陳俊雄

不少民眾新春期間飲食過量，假期過後往往變成大肚腩，新北市衛生局不僅邀請餐廳大廚擬出民眾可以在家ＤＩＹ的健康年菜食譜，還請來營養師教導怎樣飲食最健康，年菜食譜可在衛生局網‧‧........

滋補養生 低脂「輕」年菜

童綜合醫院／營養課／楊舒涵 營養師

由於「年夜飯」意味著迎新送舊，代表著一家團圓、來年順利的涵義，使得許多婆婆媽媽常苦惱該如何準備一桌好吃又健康的年菜。為此童綜合醫院營養課今年推出五道「養生健康年菜」........

深海魚入年菜 ω-3健腦護心

中國時報／邱俐穎

春節圍爐少不了魚料理，但今年白鯧魚價格貴得嚇人，讓許多菜籃族卻步。國泰醫院以鮭魚、鱈魚、鯖魚等富含ω-3（多元不飽和脂肪酸）的深海魚為主........

金針逾半二氧化硫超量 烹前先泡與煮

自由時報／記者 林相美、鍾麗華

北市抽驗58件金針、雪針，其中漂白劑二氧化硫超量，不合格率高達51％........

年節食品抽檢 蜜餞最糟糕

中國時報／呂素麗

農曆過年將到，九日高市衛生局公布第二波年節食品抽驗結果，蜜餞違規率最高，高達三成三，驗出超量添加糖精及甜精；其中台南市南化區農會果樹產銷班製造的甜菊梅，也被驗出使用過量糖精；衛生局指出，已責令業者將不合格產品下架並罰款。........