養生鍋熱銷 網購火鍋業績翻紅

中國時報／陳大任

低溫一來，火鍋熱賣，網路購物也不例外。Yahoo!奇摩購物中心、PChome 24h購物、樂天市場等大型網購平台鍋物業績不但翻紅，養生主題商品及百元鍋物最暢銷，Yahoo!奇摩購物中心小肥羊火鍋湯底好康一出，半天大賣5000盒；PChome 24h購物鍋物業‧‧........

人手一「蕉」 營養師:適運動員當補充品

蘇秀悅 營養師

亞運如火如荼進行、國內五都選舉也進入倒數計時。常見不少選手與政治人物，人手一根香蕉。營養師解釋，香蕉熱量密度高、水份少、富含鉀離子，再加上方便食用，因此常被熱量消耗大的運動選手當做補充品。營養師建議，若要純粹用來補充熱量，可以在餐與餐之間食用。........

這「蔬」健康無負擔　女生超喜愛

大台灣旅遊網／江柏樟

偶而吃蔬食，低熱量、低脂肪、低鹽、低糖對胃腸做一個輕鬆的spa也是現在人養身很不錯的選擇。........

甜食減肥法　美教授2個月瘦12公斤

NOWnews／國際中心 綜合報導

減肥就是要抗拒美食？美國堪薩斯大學教授郝柏（Mark Haub）卻靠著甜點，在兩個月甩掉12公斤的肥肉，他的節食法主張，減肥的要旨不在於食物的營養價值，而是熱量多寡，換句話來說，「減肥可以吃任何想吃的東西」。........

你真的需要減肥嗎？

舒震瑛 營養師

筆者作為營養師每天看着不同的客人，以最健康的方法達至理想體重，而他們當中多是減肥的作戰者，亦有少部份人士是為了增肥的。無論客人或朋友、肥胖或瘦削，很多人都覺得自己需要減肥。其實，要勸導過胖的人去減肥非難事，但是要讓過瘦的人了解自己需要增肥，卻十分困難。........

日本瑜伽斷食法

金石堂網路書店

現代人容易生病的原因，就是吃太多了！ 許多人堅信不疑，認為吃東西可以維持健康。吃的確是有必要的，但是現代人不停地吃吃吃，造成體內熱量過多，因此內臟必須不停運作，同時還必須消耗需許多能量來處理。這種錯誤的飲食方式，就像是把垃圾囤積在體內，變成照三餐在糟蹋自己的身體........

減重享瘦 從慢食開始

何鐘德 醫師

根據衛生署台灣營養健康狀況變遷調查，將2005至2008年的肥胖盛行率，與1993至1996年的調查結果做比較，可以發現，男性不管是過重、輕度肥胖、中重度肥胖的比率都上升高，分別上升到32%、13%、6%，女性過重的比率為19.3%，而輕度肥胖的比率也上升為10.5%。........

研究：美兒童卡路里 4成來自垃圾食物

台灣醒報／記者 莊瑞萌 綜合報導

打開冰箱或是儲物櫃，滿滿的零食、汽水、冰淇淋、薯條或是餅乾，看起來雖是可口，卻都是俗稱的「垃圾食物」，很可能讓你的孩子吃進沒有營養的熱量！根據美國最新調查發現，美國兒童攝取的卡路里來源，其中高達4成都是來自於這些垃圾食物。........

不吃澱粉只吃肉 瘦子也高膽固醇

自由時報／記者 楊菁菁

35歲企業女秘書，身高164公分，體重始終維持在52公斤，卻在最近健康檢查中發現總膽固醇指數高達260mg/dL，高密度膽固醇指數也只有38mg/dL，醫師仔細諮詢後發現，女秘書怕身材發胖，不敢多吃澱粉，卻以海鮮、鹽酥雞、蛋及肉類代替，造成體內累積過多膽固醇，代謝不掉。........

只吃青菜 當心愈減愈肥

廖浩欽 醫師

許多減肥者以清淡飲食作為減肥手段，也就是多吃青菜，遠離脂肪與澱粉，靠著低熱量的飲食方式，達成減輕體重的目的。但是大部分人都會遇到同樣的困難：「我已經吃很少了，為什麼還是胖？」其實這是因為營養不良的緣故。........