老人愛「管灌」飲食 恐營養失衡

自由時報／記者 黃淑莉、鄭旭凱

中部地區鄉村老人流行飲用重病者或癱瘓者灌食的營養品「管灌」，當做營養補充品，醫師提醒，長期飲用可能導致營養失衡。........

我的30天減重日記本30 Days Diet Diary

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享瘦 飲食前先喝白開水

吳秋玲 營養師

中秋烤肉過後，難免發胖。營養師吳秋玲表示，對於想減肥者，建議飲食前先喝清湯或白開水以增加飽足感，飯後刷牙可降低想在進食慾望。........

爸媽無法陪吃飯 孩子容易胖

中國時報／黃天如

無法每天與父母共餐的孩子容易胖？一項對國內學齡兒童進行的飲食行為調查發現，近四成過胖兒無法每天與父母共餐，比例明顯偏高；近九成家長不知孩子每日應攝取的熱量‧‧........

水果甜不等於熱量高 一天吃2～3份很健康

許惠玉 董氏基金會營養組主任

今年日照足、雨水少，水果甜度紛紛創新高。最近上市的文旦柚甜度高達14、15度，比「可樂」還甜；有家長擔心，這麼甜的水果會不會不健康？營養師表示，口感上的「甜度」，不等於含糖量，也不等於熱量，天然果糖本來就比砂糖甜，建議應以「營養密度」做為選擇基準，一天適量攝取2到3份水果。........

1廣式月餅等於3碗半白飯 營養師建議淺嚐

莊世玟 營養師

中秋吃月餅是大家都知道的習俗，不過很多人不知道，月餅熱量相當高，其中又以廣式月餅最驚人，吃完一個就等於吃了三碗半的白飯，另外一個小小的蛋黃酥也有一碗飯的熱量，因此雙和醫院營養師建議，月餅最好和別人分享，一次吃八分之一到四分之一塊就好！........

中秋吃月餅 蒸的熱量低

王雅如 營養師

中秋節快到了，很多人都會吃月餅應景。台南市立醫院今天表示，市面上的養生月餅不一定真的養生，挑選月餅最好是選冰皮月餅或蒸的月餅，才不會吃下太多熱量。........

外食多鹽油膩 教你吃的健康!

華視／記者 黃念慈、張肇元

談到健康您不可不注意，現在人容易有三高的問題，其實跟我們的飲食有很大的關係，你知道嗎，一杯700CC珍珠奶茶的熱量就等於吃下1碗半的白飯熱量，喝下1杯木瓜牛奶也等於吃一碗蚵仔麵線！........

零卡飲料 日飲2瓶 當心骨鬆

中國時報

【張翠芬、陳大任／綜合報導】　健康意識抬頭，不少消費者認為「零卡」吃多了也不會胖，坊間許多標榜「零卡」的產品因而大賣。專家提醒，零卡食品可能潛藏健康危機，雖然熱量低得趨近於零，卻可能摻了許多化學添加物美化口感，民眾如果把零卡飲料當水喝，一天超過兩瓶，長期下來恐怕形成‧‧........

月餅創新口味 胡黃力薦天使牌

中國時報／馮惠宜、陳世宗

中秋佳節將屆！在豆沙、蛋黃原物料飆漲下，今年中秋月餅市場新口味月餅百家爭鳴，中低價位的鳳梨酥、太陽餅熱賣，還有業者以蔓越莓、黑胡麻做餡料，連台灣虱目魚都可以入餡，業者分析中秋送禮市場兩極化，在食材漲價下，有鑑於社會底層景氣仍未復甦，與‧‧........