肉品邊境抽驗 6批含瘦肉精

中央社／記者 陳麗婷

衛生署今天公布邊境肉品抽驗，驗出6批由美國、加拿大進口的牛肉、豬肉、火雞肉等含有「培林」瘦肉精，其中瘦肉精含量最高的是美國進口的冷凍豬胸骨肉，檢出含量6.76ppb。........

營養午餐含禁藥 新北125校 吃到瘦肉精

蘋果日報／楊雅靜、甯瑋瑜、戴安瑋

新北市衛生局稽查國中、小學營養午餐肉品，發現有3家業者含瘦肉精、3家含抗生素，已緊急通知校方停止使用不合格肉品，教育局粗估有125所學校受影響，誤食學生人數尚在估算中，明將派營養師到校了解。........

喔～瞎咪是瘦肉精？

樂活營養師編輯群

日前新北市一家承接大型會議餐點與國小學童營養午餐的團膳公司，被驗出使用含有禁藥「瘦肉精」的豬肉，雖然業者說明有定時送驗，但是食品安全還是亮起了大紅燈！到底瘦肉精是什麼？大家為什麼聞「瘦肉精」就心驚驚呢？........

美加輸台牛豬肉 驗出瘦肉精

中央社／記者 陳清芳

行政院衛生署今天公布進口食品檢驗不合格資訊，美國進口冷凍豬頰肉1萬6002.9公斤、冷凍去骨牛腩2萬3592公斤、加拿大進口冷凍豬皮2萬4620公斤，都因檢出瘦肉精而遭擋關。........

樂活營養師：十大"不營養"新聞

樂活營養師編輯群

2011年1～3月第一季『十大”不營養”新聞』出爐啦！新的一年剛開始究竟有什麼”不營養”新聞在危害我們呢？趕快來看看吧！........

央視揭露含瘦肉精商品 黑心「健美豬」 買通關節上市

中國時報／楊芬瑩

【綜合報導】　吃瘦肉比較健康？小心反而吃到刺激交感神經亢奮的「健美豬」。昨日大陸央視《每周質量報告》節目，揭露上市肉品公司河南雙匯集團，打著「十八道檢驗、十八個放心」口號，檯面下卻要豬農在飼料中添加瘦肉精，並且買通道道檢驗關卡，確保瘦‧‧........

瘦肉精又來了！國內首度檢出 毒性超強

中國時報／黃天如、陳至中

國內豬肉首度檢出瘦肉精「沙丁胺醇」，毒性是常見瘦肉精「培林」的一百倍！衛生署表示，過去衛生單位曾在鵝肉中檢出沙丁胺醇，在豬肉中檢出是頭一遭。農委會防檢局副局長黃國青表示，將立刻展開豬場調查、移動管制並暫緩出豬，確保‧‧........

王品美牛含瘦肉精 23噸遭退運

中國時報／邱俐穎

美國牛又出包！這次出包的進口商還是知名的連鎖餐飲業者王品。一批在二月九日報驗，總重量達廿三餘噸的美國帶骨牛，由台中王品餐飲股份有限公司自行申請輸入，被驗出有瘦肉精殘留，殘留濃度為三．八ｐｐｂ，全數被海關擋下，這批美牛經複驗仍不合格，進口商已申‧‧........

年節採買零污染食材 遠離毒害健康過好年

江守山 醫師

連日來的瘦肉精風波搞得消費者人心惶惶，從進口牛肉延燒到國產鵝肉，農曆新年將近，民眾開始大批採買雞、鴨、魚、肉等食材，如何健康美味過好年？醫師提醒，民眾應多了解如何選購零污染的食材，同時掌握選購的要點，才能降低購買到污染食品的機率。........

瘦肉精毒鵝未完全回收 醫師：代謝需四天

中國時報／陳至中、吳敏菁、邱俐穎

衛生單位又查出鵝肉含有瘦肉精，農委會防檢局長許天來表示，該鵝肉攤的來源與一月四日抽檢出的是同一家，目前已在管制屠宰中，可能是廠商沒有完全回收，目前正在瞭解中。若在市面查到，將依法開罰。........