炎夏糖飲 最好半天內喝完

黃翠華 營養師

炎熱夏天，喜愛喝含糖飲料者，最好能在半天內喝完，冷藏也勿放超過一天。中華民國營養師公會全聯會秘書長黃翠華表示，含糖飲料容易孳生細菌，再加上天氣炎熱使得細菌更加活躍，所以民眾會覺得飲料常放不久就會壞掉的情形發生。........

濃縮自然力量的果實─諾麗果

樂活營養師／記者 劉怡聖 台北報導

前幾年曾經掀起一陣熱潮的神秘果實──諾麗果，在熱潮退去後也消失在新聞之中，許多人還是對這名字一知半解，殊不知這貌不驚人的小果實製成的果汁，在沒有熱烈廣告的時候，仍然每天在全球各處不斷的被銷出……........

淳楓品很另類 飲料這樣賣…

中國時報／記者 鄭夙玲

三米高的幾何式現代建築、摩登時尚的吧台高腳椅，第一次路過「淳楓品」，我以為這是間精品廚具店，等到老闆掛出了純天然手工的開幕宣傳旗幟時，才恍然大悟，原來這是一家飲料專賣店呀！........

署立彰醫夏季健康餐飲 補氣養顏與消脂

黃玉如 營養師

將進入炎炎夏日，署立彰化醫院為協助民眾甩掉冬天進補所累積的脂肪、增加美顏好氣色，今天發表一系列養生餐飲，可以DIY運用天然的蔬果與穀類等食材，不需花大錢或活受罪，就可以幫助健康補氣、養顏又消脂。........

研究發現／維他命氣泡飲 也易致蛀牙

自由時報

我們都知道，果汁或是罐裝飲料，如可樂與汽水等，喝多了會造成蛀牙，但很少人知道，維他命發泡飲也會腐蝕牙齒，提高蛀牙機率。........

養生飲品 芝麻、堅果類勿放太多

台灣新生報／記者 蘇湘雲

台安醫院營養師劉怡里提醒，像芝麻、核桃等堅果類食物富含油脂，食用脂肪、核桃製成的養生飲品時，最好減少油脂攝取，才不會因為吃進太多油，喝越多，體重直線上升。........

備300億銀彈攻佔營養食品市場 百事轉走健康路線

星島日報

美國飲料巨擘百事可樂（PepsiCo）公司行政總裁努伊（Indra Nooyi）表示，計劃撥款300億美元，發展營養和健康食品，希望旗下鮮果汁Tropicana、桂格麥片等「有益類」産品的收入可增加兩倍。........

每周2瓶含糖飲料 罹胰臟癌風險高87%

中國時報／記者 鍾玉玨

美國研究人員今天說，每周喝含糖軟性飲料如汽水兩次以上的消費者，罹患胰臟癌的風險會大幅提高八七％。飲用果汁的受訪者則未發現同樣的風險。研究結果發表於《癌症流行病學、生物標記與預防》期刊。........

濃茶不能醒酒 果汁"醉"有效!

華視全球資訊網／記者 何正鳳、邱顯雄

喝醉酒的話，有不少人會想要喝濃茶醒酒，但是醫生說其實效果並不好，因為茶葉中的咖啡因或是丹寧酸，都無法加速肝臟排毒，而最好又方便取得的醒酒液，其實是果汁，因為不但能保護神經系統，還可以加速體內酒精的代謝。........

協助果農 學童喝柳丁汁 5縣市一起來

中國時報／記者 周麗蘭

雲林縣國中小八萬名學生去年每周喝兩杯柳丁汁，協助果農解決柳丁滯銷問題，物超所值引起外縣市響應，今年將有中部五縣市加入，預計喝掉一千五百噸柳丁，雲林縣十六日率先起跑，古坑鄉公所更以第二預備金免費供應鄉內八所國中小免費喝柳丁汁，直到產期結束。........