柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞,一招讓妳享用久久
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《彰化縣》鹿港古蹟尋寶 小吃吮指回味
中國時報/記者 鐘武達、洪璧珍、吳敏菁
春節假期何處去?彰化市八卦山風景區的大佛等著你,鹿港的文化古蹟充滿詩意,田尾鄉的花海更叫人著迷,各式各樣精緻小吃,則是任君選擇,到彰化縣暢遊欣賞美景、享受美食,悠閒愜意,保證虎年春風得意。........
汐止觀光夜市 饕客有口福
中國時報
緊鄰汐止運動公園兩側的黃昏市場與觀光夜市,是許多民眾下班打牙祭的好去處,前者設有一五八攤,是汐止最大傳統市,後者在中間走道貼心設置座位區,民眾不用徒步打牙祭,六家素食攤位進駐,讓喜愛吃素食料理的饕客更有口福。........
高雄新餐廳-韓國連鎖小吃
這家「SCHOOL FOOD」賣的不是校園食物,而是一家韓國連鎖小吃店,從韓國到台灣,首站就選在高雄,裡面充滿創意的韓式小吃,是坊間韓國料理店所沒有的。........
台北新餐廳-名店創副牌 專賣點心
有口碑的餐廳無視景氣低迷而大張旗鼓,點水樓專賣點心的副品牌「點水小棧」,4月初在東區巷子裡開了一間只有30個座位的迷你小店,幾乎天天爆滿;新葡苑在上周於南京西路商圈開了「葡吉小廚」,開放式廚房加上美食街裝潢,吸引過路客人群聚圍觀。........
世運暖身 高市府請吃一元小吃
【林秀麗/高雄報導】 時機歹歹,省錢才是王道,一元吃得到美味小吃,十元就可享用名廚拿手義大利麵。高雄巿政府與行政院研考會合辦二○○九英語服務節活動,十一日下午五時卅分在忠孝夜市邀請外籍人士與市民一元吃小吃;烹飪大賽金牌獎名廚林佳模,十日起端出十元義大利麵分享。........
小巷內麵攤 粉肝飆汁 ★秘密武器:爽脆豬大腸
【黃麗如╱新竹報導】 從小到大都在新竹生活的唐雅燕說:「復興路、大成街是年輕人逛街的區塊,穿街過巷有許多美味小攤,復興路和大成街交叉口的麵攤就是青春美味的記憶。」........
《美味新食點》美感環繞 藝饗台味 小神旺〈閩台早午餐〉 天天元氣上桌
工商時報
【姚舜】 以「城市美術館」為定位的神旺商務酒店又出新服務,為了與同業區隔、更為了讓人品味閩台小吃之美,這家被暱稱〈小神旺〉的精品飯店決定以閩台小吃料理為主軸舖陳菜單,在館內2樓銀柏廳推出「閩台式早午餐」,且每天上午6點至下午2點‧‧........
大龍峒肉羹 品嘗30年老味
中國時報:黃麗如
在河西走廊長大的電影人褚明仁也跟著一起玩,他推薦這攤有30多年歷史的「大龍峒肉羹」,他說:「我從小吃到大,味道都沒變,他的肉非常新鮮,每一口都可以吃到新鮮的肉味,粉又不會抹太厚。」他的小菜如大腸、豬皮都是清燙處理,乾乾淨淨,吃起來極為爽口。........
《霞海城隍廟美食》顏記魷魚羹 老闆「發」功了得
中國時報:李安君
已有34年歷史的「顏記魷魚羹」本來在霞海城隍廟推攤販賣,客人手拿一碗羹,隨意站,快快吃,生意搶搶滾;2002年5月,終於在西寧北路有了店面,可惜地點稍偏,除非是老顧客,否則很容易錯過。即使是如此,下午3點沒能準時開店,老顧客急著鑽進店裡,頻頻抱怨與催促。........
《霞海城隍廟美食》阿春意麵 別處吃不到
「哇,這意麵怎麼那麼細又那麼Q啊!」從阿公挑擔開始的「阿春意麵」,至今70多年,一直使用0.2公分的手工麵條,無論乾濕的口感都很清爽,阿春意麵第三代老闆郭進吉表示,這是迪化街一帶特有的意麵,產量小,只供應附近一帶使用。........