抗衰防老大補帖

陳建志 / 台北醫學大學附設醫院營養室 兼任營養師

您怕老嗎？如何青春永駐﹐避免衰老﹐從古到今都為人夢寐以求。當我們在敬佩長老碩彥的長壽硬朗﹐當我們在羨慕影視紅星的保養有方之餘﹐是否知道保持青春也可以DIY呢？保持青春﹐方法一點都不難﹐只看要不要去做。........

研究：良好生活習慣和較高社經地位有助長壽

中央社

研究報告指出：「成功老化的因素不僅在於基因或命運，作出健康的選擇能夠營造出長壽和活力。老化的品質有助於決定我們的壽命長短以及快樂與否。」........

不生病的生活：全美首席胃腸科醫師的健康祕訣

如何出版社

本書由全美胃腸內視鏡外科權威　新谷弘實所撰寫，教你健康長壽的正確飲食生活法。新谷醫師執業至今已診療超過三十多萬名病人的腸胃，其中不乏名人，如搖滾歌手、國際時尚設計師、好萊塢巨星，是受到許多政治家和企業家寄予絕對信賴的「傳說中的外科醫師」，所自創的「新谷飲食健康法」更是受到各界一致推崇。........

越長壽越快樂

高寶

本書共有六十則，是吳東權先生在養生之道上的個人體悟，包括「心境調適」、「人格修養」、「保健觀念」等方面，不但融合了中國傳統各家養生論，更加入了與時俱進的現代精神。........

有機生活真健康-(零污染有機生活增訂版)

元氣齋

很多人常把「有機」與「生機」混為一談，甚至認為農藥含量低於百分之五就算合格；事實上食物一定要達到「零污染」才是「真有機」，這在【有機法典】中均有詳細規範。例如在農作物旁種點紫萵苣讓蟲吃，或用性誘劑、閃光、氣味嚇退法等均可防蟲害；設置25公尺緩衝區則能避免隔壁的農藥污染。 書中細說：清潔療法斷毒、重建療法恢復生機，及以保養療法鞏固健康、養身從有機生活開始等，有助於改善憂鬱、體臭之類的小困擾，甚至緩解慢性病。建議常以清潔療法斷毒，力行「真有機」生活才能長壽又健康！........

地中海飲食

腳丫文化

「地中海飲食」泛指希臘、西班牙、法國和義大利南部等位處地中海沿岸各國，以蔬菜、水果、海鮮、五穀雜糧、堅果和橄欖油為主的飲食風格。這些元素不但符合目前「高纖、高鈣、抗氧化」的健康風潮，研究更證實──地中海飲食可以有效降低罹患心血管疾病的風險，預防心臟病、中風、防癌、抗老化。世界衛生組織（WHO）更公開推崇地中海金字塔飲食法，是促進人體健康、長壽，使人充滿活力的最佳飲食法。........

蔬果汁自然養生法

生活品味編輯部企劃製作

現代人習慣大魚大肉，每日所需的蔬菜、水果明顯不足，長時間下來，各式文明病、慢性病找上身，含有豐富纖維質、維生素及礦物質的蔬菜水果，有助於預防疾病、養身健體、養顏美容。本書主要是針對上班族、銀髮族、愛美族及病症族等4大族群最常遭遇的59種病症，分門別類提供各自形成原因、需要補充的營養素及由營養師調配出一套專屬的蔬果汁，讓你不需花費精力，即可獲得滿滿地營養素！........

長壽的飲食

晨星出版社

有幸活在今日的我們，可以比史上任何一個時代的人都活得更長，有些人還有機會成為百歲人瑞。但是，許多人仍然擔心，即使能得天假之年卻很難避免老年疾病的折磨。不過，世界上的確有一些地方，人們普遍都能活到超過一百歲，有人一生竟然連頭疼都沒犯過，甚至發現村裡的80歲老人們在當地算是年輕人，為何他們可以很長壽又老的很健康？是基因好，還是飲食好呢？他們是怎麼辦到的？答案很簡單，就是他們的飲食與生活習慣。........

健康養生新主張

TRICOM

健康是人生在事業上取得成功的物質基礎，長壽則是人所企求的目標，若想達到健康與長壽，就必須懂得養生之道。本書為一本指導養身、養性和養生的科普讀物，書中總結歷代中國名醫的養生理論，更結合現代醫學知識對養生的科學方法。........

日本人為什麼會長壽？──昭和手作飲食術

時周文化

村上春樹為何只吃太太做的家庭料理？ 享壽98歲的女作家宇野千代為何一輩子自己做料理？ 活到近90歲的昭和天皇，是日本最長壽的天皇， 歷經昭和年代的日本人，造就了長壽國的美譽， 昭和飲食術是日本人長壽的關鍵！........