年後減重一起來

侯怡君 醫師

從去年的耶誕派對起，接連新年、忘年會、尾牙以及壓軸的圍爐農曆春節，許多人不自覺中心寬體胖了一圈。眼見年假結束，不想帶著游泳圈見人的朋友，現在就要開始動起來囉～一般人冬天的胃口會比夏天來的好，冬天囤積的熱量比夏天來的多，因此特別加強冬天控制體重，會比夏天減重來的有效。而適當的飲食控制、運動為減重關鍵之一。........

年菜無負擔 健康過春節

天主教耕莘醫院永和分院營養組 - 營養師群

每到春節，家庭主婦最傷腦筋，年菜要豐盛、有年味，又要兼顧美味、變化，更重要的是健康，實在考驗媽媽們的掌廚能力；到底該怎麼準備，不妨聽聽營養師的建議。........

豐盛年貨篇－清香農場 段木香菇香氣足

中國時報／記者 王曉鈴

在使用太空包的現代，採用木頭種植段木香菇的農家已不多見，台北市內湖「清香農場」老闆許三奇，從父親那一代開始種木耳、香菇，直到現在依舊使用傳統段木栽培法。........

守歲零食篇－寶達香瓜子 嗑出濃情好滋味

中國時報／記者 陳志東

喀茲、喀茲，過年最忙的閒事就是嗑瓜子，但瓜子怎麼來？是西瓜子、南瓜子、還是不肖子？台南麻豆「寶達香」第三代傳人劉賢杰說：「瓜子的原料就是瓜子瓜。」........

圍爐加菜篇－海中寶烏魚子 烤著吃最豪氣

中國時報／記者 陳志東

烏魚子不必小口小口吃，從產地購買小片低單價的，一片只要100多元，用高粱酒火烤後當成烤香腸吃，郭台銘也沒這麼豪氣。........

新春活力飲食

陳慧文 營養師

春節將至，在迎接金豬年的開始，相信每個人已經計劃好如何渡過這難得的新年長假。無論是待在家中享受親友相聚一刻，或是已規劃妥長途行程，準備好好享受異地風情，過新年總是少不了大魚大肉，各種糖果、餅乾、肉乾、堅果類的零食，更是閒話家常時的基本配備，也因此過完年後總是避免不了胖了幾公斤。........

全台23家主題樂園 消費券可抵門票或住宿

中國時報

【時報】　消費券您決定要如何花了嗎？全台二十三家領有觀光遊樂業執照的觀光遊樂園，配合消費券推出多項主題活動與優惠措施，讓您用消費券換現金。........

搶食消費券 超商、量販店競推優惠方案

工商時報

【林祝菁／台北報導】　消費券18日即將發放，兩大超商及各大量販、購物中心競相推出優惠方案，搭配春節的年貨檔期，預估至少可以在2月底前搶食400億元的超大商機。........

熱‧門‧年‧菜 年菜外帶不馬虎 神旺飯店推出潮州、台式經典款

工商時報

【李麗滿】　景氣不佳，但農曆春節是全家團圓的大節日，菜可不能馬虎。一向以潮州菜聞名的神旺飯店即推出「潮品集」的潮州年菜套餐外帶，小神旺則推出台式經典年菜，值得一提的是，因應各式家庭不同需求所推出單一湯品與伴手禮盒則成為市場搶手貨。........

《春節饗宴》台北君悅年夜飯 菜色豐富

工商時報

【台北訊】　為了迎接新年的到來，台北君悅大飯店各餐廳皆推出各式新春賀歲年菜，舉凡傳統中式圍爐佳餚、精緻西餐珍饈、或者是可以大快朵頤一番的自助式餐點，台北君悅精心設計的豐富菜色，讓消費者有多樣的美味選擇。........