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【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
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臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
常吃湯品、熱飲…小心發胖
台灣新生報／記者 蘇湘雲
近日天氣轉涼，氣溫甚至會下探到攝氏十六度，許多人開始想吃火鍋，或喝點溫溫熱熱的湯品、熱飲，讓身體暖和一點。不過，署立雙和醫院復健科主治醫師許雅雯提醒，坊間會讓身體暖和的湯品、熱飲像麻辣鍋、麻油雞、羊肉爐、熱米漿、紅糖薑茶等往往熱量都不低，加上冬天活動量變少，只要稍微吃多一點，很容易就會發胖、體重直線上升。........
天天喝飲料 13歲患糖尿病
中央社／記者 龍瑞雲
1名身高162公分、體重81公斤的國中男生以炸雞、漢堡、薯條為主食，再加上含糖飲料，長期下來，13歲就罹患了糖尿病。........
蔬果PPAR因子 驗證降三高
中央社／記者 陳清芳
台中榮總臨床研究證實，深色蔬果的PPAR因子，可改善血糖、血壓、血脂三高代謝症候群，將以肝癌病患試驗抗炎抑癌效果。........
【Foodcare∣樂樂小黃調查】外食族最不能忍的困擾：蟑螂、殘渣好噁心
樂活營養師 編輯群
Foodcare樂活營養師與樂樂小黃於2012年3月26日至4月1日(共7天)以「三餐老是在外，你最能「忍受、接受」哪種情況？」為題目，調查了3,690位民眾，結果顯示「乾淨、衛生」是許多人不能退讓的原則，因為超過半數者（51.36%）可以接受........
糖尿病併發症：「無預警的手腳刺痛與發麻」，考驗你對疼痛可以忍多久
你對疼痛可以忍受多少？糖尿病，一種熟悉卻又無法體會的常見慢性病，一個會痛的疾病。我們多能理解糖尿病患者會因為高血糖導致動脈血管硬化，使得血流循環不順暢至使末梢神經感應不良，甚至壞死、節肢，或者出現中風、昏迷等嚴重症狀；然而........
《季節養生》秋涼急進補 喉嚨乾皮膚癢
中國時報／邱俐穎
中秋節過後，天氣開始轉涼，早晚的溫差也變大，涼爽的天氣也讓不少民眾開始準備進補，但中醫師提醒，夏轉秋身體偏燥，此時食用十全大補湯、藥燉排骨、薑母鴨、燒酒雞等藥膳，補氣不成反而容易上火。........
抗氧化21種推薦食物(下)
彭惠鈺 營養師
身體的細胞在新陳代謝的過程中，都會產生氧化還原反應，因此體內會產生自由基。自由基會氧化身體的細胞，會造成細胞的死亡或變異。衰老自由基學說已被世界公認，也就是說發生在身體的疾病和老化大都和氧化自由基的存在有關。........
抗氧化21種推薦食物(上)
營養師：喝減脂茶前應先看診
傅昭陽 營養師
輕鬆減肥是許多人追求的目標，「減脂茶」成為熱門商品。營養師指出，減重概念是建立良好的飲食、生活習慣，減脂茶應是輔助，最好經醫師診斷後再服用，以防對身體造成傷害。........
牛乳自然發酵 優酪乳維持腸道機能
TVBS／記者 張娜娟
有害物質危機四伏，要如何吃的健康？民眾其實可以自己把關！利用優酪乳增加腸道好菌，維持體內機能的正常運作，促進新陳代謝就能減少有害物質的吸收。........