柚子
黃精
芡實
桂圓
高粱米
鯽魚
鮪魚
韭菜
冬瓜
豆豉
榛果
迷迭香
咖啡
椰子
荔枝
五味子
草魚
【優雅玩廚】愛吃水果又怕壞，一招讓妳享用久久
我的Costco必買No.1
臺中榮民總醫院積極推動再生醫療 軟骨修復，一次搞定！助病患再創「膝」望
米其林主廚來台 打造松露餐
中央社／記者 林紳旭
六福皇宮丹耶澧義大利餐廳今天表示，邀請米其林2星主廚莫雷諾來台，將打造1客要價新台幣1萬2800元的白松露豪華餐。........
《高雄新菜單》Via手工蛋糕 讓老外掉淚
中國時報／楊為仁
從小在餐廳長大的Rosemary最近把家鄉的義式手工桂圓蛋糕拿出來賣，結果大受好評，比起最近紅透半邊天的酒釀桂圓麵包，可謂有過之而無不及，甚至有英國客人吃了之後感動到差一點落淚。........
台北遠東飯店 七月９日享用義式佳餚 邦菲酒餚晚宴，盡嘗6道美饌7款佳釀
工商時報／吳正弘
邦菲（Banfi）是義大利酒莊中的珍品，曾四度獲頒「國際年度風雲酒廠」。台北遠東大飯店與葡萄酒進口商「美多客」合作，於7月9日晚上7時，在38F馬可波羅餐廳舉辦「邦菲酒餚晚宴」，由義籍主廚安東尼設計6道式托斯卡尼美饌，搭配特‧‧........
《高雄新餐廳》水星酒館 吃比薩聽搖滾
「水星酒館」是一間很有個性的小酒館，播放非主流的地下音樂為主，在輕鬆閒適的氛圍下，和好友小酌暢談，盡釋工作壓力。........
夏季黑松露搶鮮嘗
中國時報／記者 王瑞瑤
星期一晚上我在TUTTO BELLO酒庫餐廳，參加了一場夏季黑松露的品嘗會，餐會主人是專門進口高級食材的聯馥食品，餐會的貴賓是帶著5顆松露，專程從義大利飛來台北的「TARTUFALBA阿爾巴松露世家」執行長Alessandro BONINO。........
SOLO PASTA見識正港義大利料理
中國時報／記者 邱雯敏
在台中經營J-ping和小蝸牛等知名義大利餐廳的主廚王嘉平，北上到台北開新店，將自己餐廳定位為「正統義大利料理」，王嘉平很有自信，他的菜色在較為國際化的城市裡，接受度應該更高。........
洋緹的幸福滋味 貴婦最懂
BELLAVITA最後一家大規模的高檔餐廳終於對外公開了，洋緹耗資8000萬元打造的米蘭式精品義大利餐廳，果然令貴婦一見傾心。........
台北新口味－甜筒披薩 獨享牽絲美味
每次吃披薩，總是要呼朋引伴，又怕吃到餡料掉滿身，有人把兩片疊在一起吃，有人喜歡捲起來吃，現在不用那麼麻煩了！義大利最流行的披薩新吃法，現在引進台灣，甜筒形狀的披薩，把滿滿餡料裹在裡頭，把吃披薩變成適合一人獨享的速食料理。........
《頂級美食》米其林名廚VS.白松露盛宴
松露的產季又到了，10月中旬三二行館搶先開賣，遠東飯店不甘示弱，今年找來義大利米其林一星主廚Giovanni Grasso客座，並與法蘭絲合作，於13日與14日舉辦酒餚晚宴，6道白松露料理配上5支義大利Barolo紅酒，每人8000+10%元。........
義大利麵包 當成精品賣
中國時報樂活版／記者 王瑞瑤
經營義大利進口服飾長達30餘年的劉勝榮，日前退出服飾業改開麵包店，位於農安街近林森北路的「Casa Prima義大利麵包」，以花崗石打造店面，用松露架展示麵包，讓許多人誤以為Casa Prima賣的是精品首飾。........